
Monkey Gland
Cin ve taze portakal suyu birer kaşık absent ve nar şurubuyla çalkalanır. Sarhoş etmeden önce araştırılmaması en iyisi olan bir isme sahip, 1920'ler Paris'inden tuhaf bir içki.
Kolay
Zorluk
3 dk
Süre
188 Cal
Kalori
1
Porsiyon
Lezzet profili
Cin
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Absent· barında yok1 tablespoon
Ya da şununla değiştir: Pastis — daha yumuşak anason, Pernod — daha hafif, daha tatlı
- Portakal Suyu· barında yok45 ml
Ya da şununla değiştir: Ananas Suyu — daha tropik
- Cin· barında yok45 ml
Ya da şununla değiştir: Old Tom Cin — biraz daha yumuşak ve tatlı, Votka — daha temiz, daha az bitkisel
- Nar Şurubu· barında yok1 tablespoon
Ya da şununla değiştir: Ahududu Şurubu — meyve ağırlıklı, aynı pembe ton
Talimatlar
Bir shakerda buz küplerinin üzerinde iyice çalkalayın, soğutulmuş bir kokteyl kadehine süzün.
Şunlarla iyi gider
Portakallı cinin üzerindeki absent dumanı, bu tuhaf içkiye cesur kanapeler için bir zevk kazandırıyor:
- Portakal sırlı tavuk lokmaları
- Rezeneli salam dilimleri
- Anasonlu kurabiye
- Narenciyeli zeytin




