
Ramos fizz
Cin, krema, narenciye, yumurta akı, şeker, vanilya ve portakal çiçeği suyu dakikalarca çalkalanır, ardından sodayla yükselen beyaz bir sütuna dönüşür. Henry Ramos'un 1888'den kalma maraton fizz'i -- hak edin.
Zor
Zorluk
10 dk
Süre
319 Cal
Kalori
Lezzet profili
Cin
Tat değerleri Pocket Bartender tarif kataloğundan alınmıştır.
Malzemeler
- Soda
- Krema60 ml
- Portakal Çiçeği Suyu2 dashes
- Cin45 ml
- Limon Suyu15 ml
- Misket Limonu Suyu15 ml
- Vanilya Özütü2 drops
- Yumurta Akı30 ml
- Basit Şeker Şurubu30 ml
Talimatlar
Soda suyu hariç tüm malzemeleri buzlu bir kokteyl shakerına dökün..
İki dakika çalkalayın, bir bardağa çift süzün, içeceği shakera geri dökün ve buzsuz bir dakika sertçe çalkalayın..
Bir highball bardağına süzün, sodayla tamamlayın..
NOT:.
İçki, 1888'de Henry Ramos tarafından New Orleans'taki Meyer's Table d'Hôtel Internationale barında icat edilmiştir..
Ramos Fizz aslen 30 barmenden oluşan bir ekip tarafından shakerı birbirine geçirerek 12 dakika çalkalanırdı..
Belki de bu, arkadaşlarınızı toplayıp aynısını yapmanız için bir işarettir.
;)




