
Bellini Martini
3オンスのウォッカにピーチシュナップスとピーチネクターを合わせてシェイクし、レモンピールで仕上げます。ブランチの定番を、本格的なマティーニとして再構築した一杯です。
22% アルコール度数ストロングカクテル
簡単
難易度
3分
所要時間
250 Cal
カロリー
1
提供量
味わいプロフィール
ウォッカ
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- ウォッカ· バーになし90 ml
代わりに: ジン — 植物系の香りが加わる, ホワイトラム — 少し甘めに
- ピーチネクター· バーになし45 ml
代わりに: アプリコットネクター — アプリコットのひねり
- ピーチシュナップス· バーになし45 ml
代わりに: アプリコットブランデー — より深みのある核果感, ピーチブランデー — より辛口に
- 氷· バーになし8 cubes
- レモンピール(お好みで)· バーになし1
作り方
シェイカーに氷を加えます。
ウォッカを加えます。
ピーチシュナップスを加えます。
ピーチネクターを加えます。
シェイクします。
グラスに漉して注ぎます。
レモンピールを添えて完成です。
相性の良いおつまみ
ウォッカと合わせてシェイクしたピーチネクターは、ヴェネツィアのブランチの優雅さを借りています:
- 生ハム巻き桃のスライス
- パルメザンクリスプ
- リコッタと蜂蜜のクロスティーニ
- アーモンドクッキー(薄焼き)




