Bloody Maria
ブラッディ・マリーのアガベ版いとこ。テキーラにトマトジュース、タバスコ、セロリソルト、レモンを合わせて氷とともにシェイクします。塩気とスパイスが効いた、ブランチにぴったりの一杯です。
10% アルコール度数ミディアムカクテル
簡単
難易度
4分
所要時間
125 Cal
カロリー
1
提供量
味わいプロフィール
テキーラ
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- トマトジュース· バーになし60 ml
- ホットソース· バーになし1 dash
- セロリソルト(お好みで)· バーになし1 dash
- レモンジュース· バーになし1 dash
代わりに： ライムジュース — より鋭くグリーン感アップ
- レモン(お好みで)· バーになし1 slice
- テキーラ· バーになし30 ml
代わりに： メスカル — スモーキーさが加わる, レポサドテキーラ — より丸みがあり軽くオーク樽感
作り方
レモンスライス以外のすべての材料をクラッシュアイスとともにシェイクし、氷を入れたオールドファッションドグラスに漉して注ぎます。
レモンスライスを添えて完成です。
相性の良いおつまみ
テキーラが定番のトマトドリンクをメキシコ風に変えます。それに合わせたスナックを：
- チチャロン（豚皮の揚げ物）
- ケサディーヤのくし切り
- ハラペーニョのピクルス
- ライム風味のトルティーヤチップス
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よくある質問
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