ブランデークラスタ

ブランデークラスタ

ブランデーにキュラソー、マラスキーノ、レモン、ビターズを合わせてステアし、砂糖をクラストしたグラスに長いレモンピールを沿わせて提供します。サイドカーの生みの親となった、1850年代のニューオーリンズ発祥のオリジナルです。

23% アルコール度数ストロングカクテル

難しい

難易度

7分

所要時間

183 Cal

カロリー

味わいプロフィール

ブランデー

強さ
甘味
酸味
苦味

味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。

材料

  • ブランデー53 ml
  • シンプルシロップ1 bar spoon
  • レモンジュース15 ml
  • オレンジキュラソー1 bar spoon
  • レモンピール(お好みで)1
  • マラスキーノリキュール8 ml
  • アンゴスチュラビターズ2 Dashes

作り方

  1. ミキシンググラスですべての材料を氷とともに混ぜ合わせ、用意した細身のカクテルグラスに漉して注ぎます。

  2. オレンジ(またはレモン)のスライスをグラスの縁にこすりつけ、細かい白砂糖に浸して、砂糖がグラスの縁に付着するようにします。

  3. オレンジまたはレモンの皮を、慎重に丸めながらグラスの内側に沿わせて完成です。

別名

Brandy crustaBrandy Crust

似た味わい

よくある質問

ミクソロジーをマスターする準備はできましたか?

Pocket Bartenderを今すぐダウンロードして、充実したレシピライブラリとスマートな機能で、カクテルマスターへの一歩を踏み出しましょう。

Download on the App StoreGet it on Google Play