
フェルナンディート
フェルネット・ブランカに氷とともにコーラを注ぎ足す、アルゼンチンで日常的に愛されるハイボールです。ハーブのほろ苦さが、キャラメルのような発泡感で和らぎます。
12% アルコール度数ミディアムカクテル
簡単
難易度
2分
所要時間
142 Cal
カロリー
味わいプロフィール
アペリティフ
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- フェルネット・ブランカ50 ml
- コーラTop up
材料の代用
ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならフェルナンディートの味わいを大きく損ないません。
フェルネット・ブランカの代わりに
- イエーガーマイスター— より甘く苦味控えめ
コーラの代わりに
- ルートビア— より甘く、サッサフラスの風味
作り方
氷を入れたダブルオールドファッションドグラスに、フェルネット・ブランカを注ぎます。
グラスをコーラで満たします。
優しくステアして完成です。
相性の良いおつまみ
アルゼンチンのフェルネットとコーラの儀式には、アサード風のピカーダがふさわしいです:
- ビーフエンパナーダの一口サイズ
- プロヴォレータチーズ
- サラミの輪切り
- 塩ピーナッツ
別名
Fernanditofenandito




