アメリカーノ

• ソーダ水Splash
• カンパリ30 ml
• スイートベルモット30 ml
• レモンピール(お好みで)peel/zest
• オレンジ(お好みで)slice/peel

材料の代用

ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならアメリカーノの味わいを大きく損ないません。

• ソーダ水の代わりに

  • レモンライムソーダ— より甘く柑橘系
  • トニックウォーター— ほろ苦い深みが加わる

• カンパリの代わりに

  • アペロール— より軽く甘めで苦味控えめ
  • チナール— より土っぽく、野菜っぽい

• スイートベルモットの代わりに

  • デュボネ— よりワインらしく、軽くスパイシー
  • ポートワイン— よりリッチでフルーティー

作り方

1. 1

   氷を入れたグラスに、カンパリとベルモットを注ぎます。

2. 2

   少量のソーダ水を加え、半月切りのオレンジスライスとレモンの皮を飾って完成です。