スプリッツ

スプリッツ

アペロールとプロセッコを氷とともに合わせ、少量のソーダとオレンジスライスを加えます。イタリアの夕焼け色のアペリティーボの時間を、1つのグラスに詰め込んだ一杯です。

10.5% アルコール度数ミディアムカクテル

簡単

難易度

2分

所要時間

125 Cal

カロリー

1

提供量

味わいプロフィール

アペリティフ

強さ
甘味
酸味
苦味

味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。

材料

  • プロセッコ· バーになし90 ml

    代わりに: カバ — より辛口でロースト感アップ, シャンパン — きめ細かい泡、贅沢な一杯に

  • ソーダ水· バーになしSplash

    代わりに: レモンライムソーダ — より甘く柑橘系, トニックウォーター — ほろ苦い深みが加わる

  • アペロール· バーになし60 ml

    代わりに: カンパリ — より苦く、パンチが効いた味

作り方

  1. 氷を満たしたグラスに、すべての材料を注ぎます。

  2. 優しくステアします。

  3. オレンジスライスを飾って完成です。

  4. 注記:スプリッツにはアペロールの代わりにカンパリ、チナール、セレクトを使うバリエーションもあります。

相性の良いおつまみ

アペロールのほろ苦いオレンジの発泡感は、ヴェネツィアのアペリティーボです。チケッティが決まりごとです:

  • オリーブのマリネ
  • 生ハム巻きグリッシーニ
  • パルメザンチーズの塊
  • ホイップリコッタのクロスティーニ

別名

spiritz

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よくある質問

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