
ホーセズネック
ブランデーとジンジャーエールを氷とともに合わせ、長いレモンのらせん状ピールをグラスの縁に垂らします。お好みでビターズを加えます。鉄道車両の時代を思わせる、背が高く洒落たクラシックです。
12% アルコール度数ミディアムカクテル
簡単
難易度
3分
所要時間
135 Cal
カロリー
1
提供量
味わいプロフィール
ブランデー
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- コニャック· バーになし60 ml
代わりに: アルマニャック — より素朴に, ブランデー — 良質なブランデーなら何でも
- アンゴスチュラビターズ(お好みで)· バーになし2 dashes
- ジンジャーエール· バーになし120 ml
代わりに: ジンジャービア — よりスパイシーでジンジャー感アップ
- レモンピール(お好みで)· バーになし1 long strip
作り方
氷を入れたハイボールグラスに、ブランデーとジンジャーエールをそのまま注ぎます。
優しくステアします。
レモンの皮を飾ります。
お好みでアンゴスチュラビターズを数滴加えます。
レモン1個分のらせん状ピールを飾って完成です。
相性の良いおつまみ
レモンのらせん状ピールを添えたブランデーとジンジャーエールは、クラブハウス風のスナックとともに歩みを進めます:
- ハムとマスタードのフィンガーサンドイッチ
- ジンジャースナップ
- 塩ミックスナッツ
- チェダーウエハース




