
ミントジュレップ
ミントを砂糖と水とともに優しくマドラーで潰し、バーボンをクラッシュアイスとともにグラスが霜で覆われるまでステアします。ケンタッキーダービーの儀式のような一杯で、ゆっくりと味わうのが一番です。
22% アルコール度数ストロングカクテル
普通
難易度
5分
所要時間
164 Cal
カロリー
味わいプロフィール
ウイスキー
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- バーボン60 ml
- 粉砂糖1 tsp
- 水2 tsp
- ミント(お好みで)4 fresh
作り方
ハイボールグラスで、ミント、砂糖、水を優しくマドラーで潰します。
グラスにクラッシュアイスを満たし、バーボンを加えて、グラスがしっかりと霜で覆われるまでよくステアします。
ミントの小枝を飾って完成です。
相性の良いおつまみ
クラッシュドアイス、ミント、バーボンがケンタッキーダービーの日を思わせます。南部らしい上品さが求められます:
- カントリーハムビスケット
- ピメントチーズトースト
- キャンディードピーカン
- バーボングレーズのソーセージの一口サイズ




