ミントジュレップ

• バーボン60 ml
• 粉砂糖1 tsp
• 水2 tsp
• ミント(お好みで)4 fresh

材料の代用

ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならミントジュレップの味わいを大きく損ないません。

• バーボンの代わりに

  • ライウイスキー— よりスパイシーで辛口
  • テネシーウイスキー— 近い仲間、少しまろやか

• 粉砂糖の代わりに

  • シンプルシロップ— すぐに溶ける
  • 砂糖— よく混ぜて溶かす

作り方

1. 1

   ハイボールグラスで、ミント、砂糖、水を優しくマドラーで潰します。

2. 2

   グラスにクラッシュアイスを満たし、バーボンを加えて、グラスがしっかりと霜で覆われるまでよくステアします。

3. 3

   ミントの小枝を飾って完成です。