
ミントジュレップ
ミントを砂糖と水とともに優しくマドラーで潰し、バーボンをクラッシュアイスとともにグラスが霜で覆われるまでステアします。ケンタッキーダービーの儀式のような一杯で、ゆっくりと味わうのが一番です。
22% アルコール度数ストロングカクテル
普通
難易度
5分
所要時間
164 Cal
カロリー
1
提供量
味わいプロフィール
ウイスキー
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- バーボン· バーになし60 ml
代わりに: ライウイスキー — よりスパイシーで辛口, テネシーウイスキー — 近い仲間、少しまろやか
- 粉砂糖· バーになし1 tsp
代わりに: シンプルシロップ — すぐに溶ける, 砂糖 — よく混ぜて溶かす
- 水· バーになし2 tsp
- ミント(お好みで)· バーになし4 fresh
作り方
ハイボールグラスで、ミント、砂糖、水を優しくマドラーで潰します。
グラスにクラッシュアイスを満たし、バーボンを加えて、グラスがしっかりと霜で覆われるまでよくステアします。
ミントの小枝を飾って完成です。
相性の良いおつまみ
クラッシュドアイス、ミント、バーボンがケンタッキーダービーの日を思わせます。南部らしい上品さが求められます:
- カントリーハムビスケット
- ピメントチーズトースト
- キャンディードピーカン
- バーボングレーズのソーセージの一口サイズ




