ティペラリー

• アンゴスチュラビターズ2 dashes
• オレンジ(お好みで)1
• アイリッシュウイスキー60 ml
• スイートベルモット30 ml
• グリーンシャルトリューズ15 ml

材料の代用

ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならティペラリーの味わいを大きく損ないません。

• アンゴスチュラビターズの代わりに

  • オレンジビターズ— 柑橘感が強め
  • ペイショーズビターズ— より鮮やか、アニスの風味

• アイリッシュウイスキーの代わりに

  • バーボン— より甘くバニラ感アップ
  • スコッチ— 少しスモーキーに

• スイートベルモットの代わりに

  • デュボネ— よりワインらしく、軽くスパイシー
  • ポートワイン— よりリッチでフルーティー

• グリーンシャルトリューズの代わりに

  • イエローシャルトリューズ— より甘く穏やか

作り方

1. 1

   ミキシンググラスに氷とすべての材料を入れます。

2. 2

   よくステアします。

3. 3

   冷やしたマティーニグラスに漉して注ぎます。

4. 4

   オレンジスライスを飾って完成です。