ヴェント

ヴェント

なめらかな白グラッパにカモミールコーディアル、ハチミツミックス、レモン、卵白を合わせてシェイクし、白ブドウを飾ります。グラッパの評判を回復させる、エレガントなイタリアのサワーです。

14% アルコール度数ミディアムカクテル

普通

難易度

5分

所要時間

119 Cal

カロリー

味わいプロフィール

ブランデー

強さ
甘味
酸味
苦味

味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。

材料

  • 卵白Few drops
  • レモンピール(お好みで)1
  • グラッパ45 ml
  • ブドウ2-3
  • 蜂蜜15 ml
  • カモミールコーディアル15 ml
  • レモンジュース23 ml

作り方

  1. シェイカーにすべての材料を注ぎます。

  2. 氷とともに力強くシェイクします。

  3. 氷を満たした冷やした小さめのタンブラーグラスに漉して注ぎます。

  4. 注記:お好みで、ハチミツミックスの水をカモミールの浸出液に置き換えることもできます。

  5. レモンの皮と白ブドウを飾って完成です。

別名

VE.N.TO

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