
ホワイトルシアン
ウォッカとコーヒーリキュールを氷とともに合わせ、ライトクリームをフロートさせて仕上げます。映画「ビッグ・リボウスキ」でも有名になった、豊かでデザートのような趣を持つクラシックです。
17% アルコール度数ミディアムカクテル
簡単
難易度
2分
所要時間
330 Cal
カロリー
味わいプロフィール
ウォッカ
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- クリーム
- コーヒーリキュール30 ml
- ウォッカ60 ml
材料の代用
ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならホワイトルシアンの味わいを大きく損ないません。
クリームの代わりに
- ハーフ&ハーフ— より軽やかに
- 生クリーム— よりリッチに
コーヒーリキュールの代わりに
- チョコレートリキュール— モカ寄りの味わい
- コーヒーブランデー— より辛口で酒感アップ
ウォッカの代わりに
- ジン— 植物系の香りが加わる
- ホワイトラム— 少し甘めに
作り方
氷を入れたオールドファッションドグラスに、ウォッカとコーヒーリキュールを注ぎます。
ライトクリームで満たして完成です。
相性の良いおつまみ
クリーミーなコーヒーとウォッカの贅沢は、クッキーとココアの風味で二重に楽しめます:
- チョコチップクッキー
- エスプレッソブラウニーの一口サイズ
- バニラウエハース
- 塩キャラメルポップコーン
別名
White Russianblack russian with creamwhite russian coffee




