ゾンビ

• グレナデンシロップ1 tsp
• グレープフルーツジュース15 ml
• ライムジュース20 ml
• アンゴスチュラビターズ1 dash
• ゴールドラム45 ml
• ダークラム45 ml
• デメララム30 ml
• ファレルナム15 ml
• ペルノ6 drops

材料の代用

ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならゾンビの味わいを大きく損ないません。

• グレナデンシロップの代わりに

  • ラズベリーシロップ— ベリー感強め、同じ淡い色合い

• グレープフルーツジュースの代わりに

  • オレンジジュース— より甘く苦味控えめ

• ライムジュースの代わりに

  • レモンジュース— よりまろやかな柑橘感

• アンゴスチュラビターズの代わりに

  • オレンジビターズ— 柑橘感が強め
  • ペイショーズビターズ— より鮮やか、アニスの風味

• ゴールドラムの代わりに

  • ダークラム— より深い糖蜜感
  • ホワイトラム— より軽く辛口に

• ダークラムの代わりに

  • ゴールドラム— より軽く滑らか
  • スパイスドラム— 焼き菓子系のスパイス感

• デメララムの代わりに

  • ダークラム— 同程度の深み

• ファレルナムの代わりに

  • ジンジャーシロップ— スパイスの刺激は残る
  • オルジェートシロップ— アーモンドの甘さ、スパイス控えめ

• ペルノの代わりに

  • アブサン— より力強い — 少なめに
  • パスティス— ほぼ同じ

作り方

1. 1

   電動ブレンダーにすべての材料と170グラムのクラッシュアイスを入れます。パルスボタンで数秒間ブレンドします。トールタンブラーグラスに注いで完成です。注記：

2. 2

   ※ドンズミックス：フレッシュな黄色いグレープフルーツ2に対してシナモンシロップ1の割合です。ミントの葉を飾って完成です。