
フローズンダイキリ
ダイキリを1カップのクラッシュドアイスとともにブレンダーでしっかりと雪のような質感になるまで撹拌し、チェリーを添えます。霜のように冷たく、甘酸っぱい、暑い午後にぴったりの一杯です。
9% アルコール度数ライトカクテル
普通
難易度
6分
所要時間
205 Cal
カロリー
味わいプロフィール
ラム
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- トリプルセック1 tblsp
- 氷1 cup crushed
- ライムジュース45 ml
- チェリー(お好みで)1
- ホワイトラム45 ml
- 砂糖1 tsp
材料の代用
ぴったりのボトルがなくても大丈夫。以下の代用ならフローズンダイキリの味わいを大きく損ないません。
トリプルセックの代わりに
- コアントロー— より滑らかで辛口
- グランマルニエ— よりリッチでコニャックベース
ライムジュースの代わりに
- レモンジュース— よりまろやかな柑橘感
ホワイトラムの代わりに
- カシャッサ— パンチが効くように
- ゴールドラム— よりリッチでほのかにオーク感
砂糖の代わりに
- 蜂蜜— フローラルな甘さ
- シンプルシロップ— すぐに溶ける
作り方
チェリー以外のすべての材料を電動ブレンダーに入れ、低速で5秒撹拌した後、しっかりとした質感になるまで高速で撹拌します。
シャンパンフルートに注ぎ、チェリーをのせて完成です。
相性の良いおつまみ
シャーベット状のライムとラムの爽快感には、手早く作れる塩気のあるプールサイドの料理が合います:
- ライム風味のトルティーヤチップス
- ココナッツシュリンプ串
- タヒン風味のマンゴー
- 塩プレッツェルツイスト
別名
Frozen Daiquiri




