
ヘミングウェイ・スペシャル
グレープフルーツとマラスキーノを加えたダブルラムのダイキリで、パパ・ヘミングウェイが好んだ通りにとことん辛口にシェイクします。酸味が効いてキリッとし、控えめな甘さの一杯です。
17% アルコール度数ミディアムカクテル
簡単
難易度
3分
所要時間
182 Cal
カロリー
味わいプロフィール
ラム
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- ホワイトラム60 ml
- グレープフルーツジュース40 ml
- マラスキーノリキュール15 ml
- ライムジュース15 ml
作り方
シェイカーに氷とすべての材料を入れます。
よくシェイクし、大きめのカクテルグラスに漉して注いで完成です。
相性の良いおつまみ
とことん辛口のグレープフルーツとマラスキーノが、パパ・ヘミングウェイの嗜好である塩気のあるハバナ料理に敬意を表します:
- エビのグリル串
- シトラスセビーチェのスプーン一口
- 塩味プランテンチップス
- マンチェゴチーズの角切り




