
IBA Tiki
2種類のハバナクラブラムに、アマレット、フランジェリコ、パイナップル、パッションフルーツ、ライム、潰した生姜を合わせ、ペブルアイスとともにシェイクします。IBAリストが誇る、最大限に贅を尽くしたモダンなティキです。
11% アルコール度数ミディアムカクテル
難しい
難易度
6分
所要時間
270 Cal
カロリー
味わいプロフィール
ラム
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- ライムジュース30 ml
- マラスキーノリキュール5 drops
- ダークラム60 ml
- アマレット15 ml
- パイナップルジュース90 ml
- パイナップル1
- フランジェリコ5 ml
- パッションフルーツピューレ30 ml
- レモン(お好みで)1
- 生姜1 pc
作り方
カクテルシェイカーで薄切りの生姜を潰し、他のすべての材料を注ぎます。
氷とともに力強くシェイクします。
ペブルアイスを満たした冷やしたティキグラスに漉して注ぎます。
シトラスとドライパイナップルスライスを飾って完成です。
相性の良いおつまみ
スモーキーなハバナラムにパッションフルーツとフランジェリコが加わり、盛大なティキの饗宴となります。思い切り楽しみましょう:
- ココナッツシュリンプ
- パイナップルと豚肉の串
- ヘーゼルナッツチョコレートの一口サイズ
- ジンジャーライムカシューナッツ




