リメンバー・ザ・メイン

• スイートベルモット23 ml
• レモンピール(お好みで)1
• チェリーブランデー15 ml
• アブサン8 ml
• ライウイスキー60 ml

作り方

1. 1

   クープグラスにアブサンを注ぎ、内側全体をコーティングするように回します。

2. 2

   アブサンを捨て、グラスを脇に置きます。

3. 3

   ミキシンググラスに残りの材料を加え、4分の3ほど氷を満たします。

4. 4

   冷えるまでステアし、アブサンですすいだグラスに漉して注ぎます。

5. 5

   レモンの皮を飾って完成です。