サウスサイド

サウスサイド

ロンドンドライジンにレモン、シロップ、ミントを合わせてシェイクし、ダブルストレインしてミントの小枝を飾ります。シカゴのスピークイージーから現代の街のバーまで愛される、定番のジンドリンクです。

18% アルコール度数ミディアムカクテル

普通

難易度

4分

所要時間

183 Cal

カロリー

1

提供量

味わいプロフィール

ジン

強さ
甘味
酸味
苦味

味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。

材料

  • シンプルシロップ· バーになし15 ml

    代わりに: アガベシロップ — よりクリーンな甘さ, ハニーシロップ — フローラルな甘さ

  • 卵白(お好みで)· バーになしfew drops
  • ミント(お好みで)· バーになし5/6
  • レモンジュース· バーになし30 ml

    代わりに: ライムジュース — より鋭くグリーン感アップ

  • ジン· バーになし60 ml

    代わりに: オールドトムジン — 少しまろやかで甘め, ウォッカ — よりクリーンでボタニカル感控えめ

作り方

  1. カクテルシェイカーにすべての材料を入れます。

  2. 氷とともによくシェイクし、冷やしたカクテルグラスにダブルストレインで注ぎます。

  3. 注記:卵白を使用する場合は力強くシェイクしてください。

  4. ミントの小枝を飾って完成です。

相性の良いおつまみ

ミント香るジンサワーのなめらかさは、カントリークラブ風のカナッペによく合います:

  • ハーブチーズ添えキュウリの輪切り
  • チキンサラダのクロスティーニ
  • ミント風味のフルーツ串
  • パルメザンクリスプ

別名

southside

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よくある質問

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