ブランブル

ブランブル

クラッシュドアイスの上のジンサワーに、クレーム・ド・ミュールを上から染み込ませるように注ぎ、深紅の滝のように仕上げます。ディック・ブラッドセルによる、モダンなロンドンのクラシックです。

18% アルコール度数ミディアムカクテル

普通

難易度

4分

所要時間

177 Cal

カロリー

味わいプロフィール

ジン

強さ
甘味
酸味
苦味

味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。

材料

  • クレーム・ド・ミュール15 ml
  • ブラックベリー1
  • シンプルシロップ13 ml
  • レモン(お好みで)1
  • ジン50 ml
  • レモンジュース25 ml

作り方

  1. クレーム・ド・ミュール以外のすべての材料をカクテルシェイカーに入れます。

  2. 氷とともによくシェイクし、クラッシュドアイスを満たした冷やしたオールドファッションドグラスに漉して注ぎます。

  3. その後、ブラックベリーリキュール(クレーム・ド・ミュール)を円を描くようにドリンクの上から注ぎます。

  4. お好みでレモンスライスとブラックベリーを飾って完成です。

相性の良いおつまみ

ジンとレモンに染み込むブラックベリーリキュールは、生垣に実る果実の風味とよく合います:

  • ブラックベリーとブリーチーズのクロスティーニ
  • レモンショートブレッド
  • トーストのジビエテリーヌ
  • 塩アーモンド

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よくある質問

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