
ビーズニーズ
ドライジンに蜂蜜シロップ、レモンジュース、オレンジジュースを合わせてシェイクします。禁酒法時代、密造ジンの荒さを和らげるために生まれた一杯で、今では純粋に太陽のような味わいを楽しめます。
15% アルコール度数ミディアムカクテル
簡単
難易度
3分
所要時間
175 Cal
カロリー
1
提供量
味わいプロフィール
ジン
強さ
甘味
酸味
苦味
味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。
材料
- レモンピール(お好みで)· バーになし1
- ジン· バーになし53 ml
代わりに: オールドトムジン — 少しまろやかで甘め, ウォッカ — よりクリーンでボタニカル感控えめ
- オレンジジュース· バーになし23 ml
代わりに: パイナップルジュース — よりトロピカルに
- レモンジュース· バーになし23 ml
代わりに: ライムジュース — より鋭くグリーン感アップ
- ハニーシロップ· バーになし2 teaspoon
代わりに: アガベシロップ — より穏やかに, シンプルシロップ — クセのない甘さ
作り方
蜂蜜をレモンジュースとオレンジジュースに溶けるまでステアし、ジンを加えて氷とともにシェイクします。
冷やしたカクテルグラスに漉して注ぎます。
お好みでレモンまたはオレンジの皮を飾って完成です。
相性の良いおつまみ
蜂蜜シロップが禁酒法時代風にシトラス香るジンを彩ります。スピークイージー風のスナックと合わせましょう:
- 蜂蜜がけヤギチーズのクロスティーニ
- デビルドエッグ
- レモンピールの砂糖漬け
- 塩アーモンド




