サファリング・バスタード

サファリング・バスタード

ジンとブランデーにライムとビターズを合わせてシェイクし、漉さずに注いでジンジャービアとミントを添えます。カイロで生まれた、有名な戦時中の二日酔い治療薬です。

14% アルコール度数ミディアムカクテル

簡単

難易度

4分

所要時間

193 Cal

カロリー

1

提供量

味わいプロフィール

ジン

強さ
甘味
酸味
苦味

味の数値はPocket Bartenderのレシピカタログに基づいています。

材料

  • オレンジ(お好みで)· バーになし1
  • ブランデー· バーになし30 ml

    代わりに: アップルブランデー — 果樹園フルーツの風味, コニャック — より滑らかで洗練された味

  • ジンジャービア· バーになしTop up

    代わりに: ジンジャーエール (満たす分) — より穏やかで甘め

  • ライムジュース· バーになし15 ml

    代わりに: レモンジュース — よりまろやかな柑橘感

  • ジン· バーになし30 ml

    代わりに: オールドトムジン — 少しまろやかで甘め, ウォッカ — よりクリーンでボタニカル感控えめ

  • ミント(お好みで)· バーになし1
  • アンゴスチュラビターズ· バーになし2 dashes

    代わりに: オレンジビターズ — 柑橘感が強め, ペイショーズビターズ — より鮮やか、アニスの風味

作り方

  1. ジンジャービア以外のすべての材料をカクテルシェイカーに入れます。

  2. 氷とともによくシェイクします。

  3. コリンズグラスまたは元のグラスに漉さずに注ぎます。

  4. ジンジャービアを注ぎ足します。

  5. ミントの小枝を飾り、お好みでオレンジスライスも添えて完成です。

相性の良いおつまみ

ジンジャービアで蘇るジンとブランデー。この二日酔い治療薬のクラシックには、しっかりとした料理が合います:

  • ベーコン巻きデーツ
  • 生姜チキン串
  • 塩ミックスナッツ
  • チェダービスケット

別名

suffer bastard

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よくある質問

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