Baby Guinness
Kahlua remplissant presque le verre avec du Baileys flottant en une mousse crémeuse — une pinte miniature parfaite de stout. Le plus adoré des shots de fantaisie.
Moyenne
Difficulté
3 min
Temps
250 Cal
Calories
1
Portion
Profil aromatique
Autre
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Irish cream· absent de votre bar15 ml
Ou remplacez par : Amarula — plus fruité, fonctionne 1:1
- Liqueur de café· absent de votre bar75 ml
Ou remplacez par : Liqueur de chocolat — penche vers le moka, Brandy au café — plus sec, plus alcoolisé
Instructions
Verser le Kahlua, en remplissant presque le verre à shot.
Puis, verser délicatement le Baileys le long de la paroi du verre à shot.
Cela donnera au « Guinness » sa « mousse ».
Se marie bien avec
Ce shot Kahlua-Baileys imite une mini stout — accordez-le à des bouchées de dessert de pub :
- Bouchées de brownie à la stout au chocolat
- Truffes à l'espresso
- Doigts de sablé
- Carrés au caramel salé
Saveur similaire
Questions fréquentes
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