Pina Colada
Rhum blanc mixé avec du jus d'ananas et de la crème de coco pour former le cocktail national crémeux de Porto Rico. Garnir d'ananas, ajouter une paille, respirer un grand coup.
Moyenne
Difficulté
5 min
Temps
174 Cal
Calories
Profil aromatique
Rhum
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Rhum blanc50 ml
- Jus d'ananas50 ml
- Cerise(facultatif)For garnish
- Ananas1 slice for garnish
- Crème de coco30 ml
- Ananas4 slices
Substitutions d’ingrédients
Pas la bonne bouteille sous la main ? Ces alternatives gardent Pina Colada proche de l’original.
Remplacer Rhum blanc
- Cachaça— rend le tout plus percutant
- Rhum doré— plus riche, légèrement boisé
Remplacer Jus d'ananas
- Jus d'orange— substitut plus doux, du quotidien
- Jus de fruit de la passion— plus acidulé, plus tropical
Remplacer Crème de coco
- Lait de coco— plus fluide — ajoute un peu de sirop
Remplacer Ananas
- Mangue— douceur tropicale plus douce
Instructions
Mixer tous les ingrédients avec de la glace dans un blender électrique, verser dans un grand verre et servir avec des pailles.
Garnir d'une tranche d'ananas et d'une cerise confite.
Se marie bien avec
Crème de coco et ananas dressent une table de station balnéaire de bouchées frites et dorées :
- Crevettes à la noix de coco
- Rondelles de plantain frit
- Brochettes de poulet à l'ananas
- Grappes de macadamia
Également connu sous le nom de
Saveur similaire
Questions fréquentes
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