Mimosa

Mimosa

Parts égales de Prosecco bien frais et de jus d'orange fraîchement pressé dans une flûte. La poignée de main pétillante officielle du brunch.

5.5% ABVLégerCocktails

Facile

Difficulté

2 min

Temps

140 Cal

Calories

Profil aromatique

Autre

Force
Sucré
Acide
Amer

Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.

Ingrédients

  • Zeste d'orange(facultatif)1
  • Prosecco75 ml
  • Jus d'orange75 ml

Substitutions d’ingrédients

Pas la bonne bouteille sous la main ? Ces alternatives gardent Mimosa proche de l’original.

  • Remplacer Prosecco

    • Cavaplus sec, plus toasté
    • Champagnebulles plus fines, à s'offrir
  • Remplacer Jus d'orange

    • Jus d'ananasplus tropical

Instructions

  1. Verser le jus d'orange dans une flûte et verser délicatement le vin pétillant..

  2. Remuer doucement..

  3. Servir bien frais.

  4. Garnir d'un zeste d'orange (facultatif).

Se marie bien avec

Jus d'orange et Prosecco définissent le brunch — la corbeille à pâtisserie suit :

  • Mini croissants
  • Coupes de salade de fruits
  • Bouchées de quiche lorraine
  • Rondelles de bagel au saumon fumé

Également connu sous le nom de

Buck’s Fizz.

Saveur similaire

Questions fréquentes

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