Espresso Martini
Vodka secouée vigoureusement avec du Kahlua, de l'espresso frais et une touche de sirop jusqu'à former une crema dense, garnie de trois grains de café. Le cocktail qui réveille et qui apaise à la fois.
Facile
Difficulté
4 min
Temps
250 Cal
Calories
Profil aromatique
Vodka
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Liqueur de café30 ml
- Vodka50 ml
- Espresso1 shot
- Sirop de sucre10 ml
Substitutions d’ingrédients
Pas la bonne bouteille sous la main ? Ces alternatives gardent Espresso Martini proche de l’original.
Remplacer Liqueur de café
- Liqueur de chocolat— penche vers le moka
- Brandy au café— plus sec, plus alcoolisé
Remplacer Vodka
- Gin— apporte des notes botaniques
- Rhum blanc— une touche plus sucrée
Remplacer Espresso
- Café— infuse-le deux fois plus fort
Remplacer Sirop de sucre
- Sirop d'agave— douceur plus nette
- Sirop de miel— douceur florale
Instructions
Verser tous les ingrédients dans un shaker, bien secouer avec de la glace, filtrer dans un verre à cocktail glacé.
Garnir de 3 grains de café.
Se marie bien avec
Espresso et Kahlua sur vodka relient bar à café et bar à cocktails — accordez-le aux deux :
- Grains de café enrobés de chocolat
- Carrés de tiramisu
- Biscottis
- Truffes au caramel salé
Saveur similaire
Questions fréquentes
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