Cocktails à la vodka
24 recettesLa vodka est le cheval de bataille du bar maison. Comme elle apporte de l'alcool net plutôt qu'un goût marqué, elle se mélange à presque tout : agrumes, café, ginger beer, jus de tomate, canneberge. Cette polyvalence se voit dans cette collection de 24 cocktails à la vodka, qui va du Screwdriver à deux ingrédients jusqu'à l'Espresso Martini.
Commencez par les classiques : le Moscow Mule (vodka, citron vert, ginger beer), le Cosmopolitan, le Black Russian et le Bloody Mary. Chaque recette indique les doses exactes, les étapes de préparation, l'ABV et les calories, et l'application Pocket Bartender vous dit lesquels vous pouvez déjà préparer avec les bouteilles que vous avez à la maison.
VodkaBellini MartiniTrois onces de vodka secouées avec du schnaps à la pêche et du nectar de pêche, terminées d'un zeste de citron. Le classique du brunch reconstruit en…Facile5 ingrédients
VodkaBlack RussianVodka et liqueur de café remuées sur glace dans un verre à whisky — le modèle à deux ingrédients d'innombrables cocktails au café. Sombre, sucré et…Facile2 ingrédients
VodkaBloody MaryVodka roulée avec du jus de tomate, du citron, de la sauce Worcestershire et du Tabasco, assaisonnée selon le goût et garnie de céleri. Le cocktail…Facile7 ingrédients
VodkaCosmopolitanVodka au citron secouée avec du Cointreau, du citron vert frais et juste assez de canneberge pour rosir. L'icône martini par excellence des années…Facile4 ingrédients
VodkaDirty MartiniVodka et vermouth sec secoués avec une généreuse rasade de saumure d'olive, terminés d'une olive. Salé, salin et sans complexe sur son côté saumuré.Facile5 ingrédients
VodkaEspresso MartiniVodka secouée vigoureusement avec du Kahlua, de l'espresso frais et une touche de sirop jusqu'à former une crema dense, garnie de trois grains de…Facile4 ingrédients
VodkaFrench MartiniVodka secouée avec de la liqueur de framboise et un trait d'ananas jusqu'à une mousse soyeuse, terminée d'huile de citron. Velouté, fruité et…Facile3 ingrédients
VodkaHarvey WallbangerUn screwdriver vodka-orange couronné d'un nuage de Galliano vanillé et herbacé. Une icône kitsch des années 1970 qui se boit toujours aussi…Facile3 ingrédients
VodkaKamikazeParts égales de vodka, triple sec et jus de citron vert secouées bien glacées. Vif, citronné et tout aussi à l'aise en cocktail qu'en tournée de…Facile3 ingrédients
VodkaLemon Drop MartiniVodka secouée avec du triple sec et du citron frais, servie sans glace dans un verre au bord sucré. Des agrumes confits en attaque, une colonne…Facile4 ingrédients
VodkaLong Island Iced TeaVodka, gin, rhum, tequila et Cointreau avec du citron et du sirop sous un trait de cola. Cinq spiritueux se faisant passer pour un innocent verre de…Facile9 ingrédients
VodkaMoscow MuleVodka et citron vert frais allongés de bière de gingembre relevée, traditionnellement servis dans une mule en cuivre bien glacée. Pétillant, épicé et…Facile3 ingrédients
VodkaPorn star martiniVodka à la vanille secouée avec de la liqueur de fruit de la passion, de la purée et du sucre vanillé, servie avec un shot de champagne à côté. La…Facile5 ingrédients
VodkaRussian Spring PunchVodka, cassis, citron et sirop secoués dans un grand verre sur glace et complétés de vin pétillant. Un pétillant fruité et éclatant avec un accent…Facile5 ingrédients
VodkaScrewdriverVodka et jus d'orange sur glace — la boisson de brunch par excellence à deux ingrédients. Vif, juteux et impossible à rater.Facile2 ingrédients
VodkaSea breezeVodka montée avec de la canneberge et un trait de pamplemousse sur glace, garnie de citron vert. Acidulé, rosé et fait pour les soirées chaudes.Facile3 ingrédients
VodkaSex on the BeachVodka et schnaps à la pêche montés avec du jus d'orange et de canneberge sur glace. Le highball fruité par excellence des bars de plage.Facile5 ingrédients
VodkaSpicy FiftyVodka à la vanille secouée avec de la fleur de sureau, du citron vert, du miel et des tranches de piment rouge, filtrée deux fois et garnie d'un…Moyenne5 ingrédients
VodkaVesperGin et vodka secoués avec du Lillet Blanc et terminés d'un fin zeste de citron — commandé pour l'éternité par James Bond. Froid, sec et…Facile3 ingrédients
VodkaBlue LagoonVodka et curaçao bleu complétés de limonade sur glace pour un grand verre turquoise éclatant. Citronné, sucré et pur plaisir de bord de piscine.Facile4 ingrédients
VodkaGreyhoundVodka complétée de jus de pamplemousse sur glace dans un verre collins. Acidulé, sec et rafraîchissant sans effort — salez le bord et c'est un Salty…Facile2 ingrédients
VodkaPornstar MartiniVodka et Passoã secoués avec du fruit de la passion et du citron vert, servis avec une dose glacée de prosecco à côté. Le classique moderne des bars…Facile5 ingrédients
VodkaVodka MartiniVodka secouée avec du vermouth sec et filtrée sans glace avec une olive. Le cousin plus net et plus discret du martini au gin.Facile3 ingrédients
VodkaWhite RussianVodka et liqueur de café sur glace, terminées par un nuage de crème légère. Un classique onctueux aux accents de dessert, immortalisé par le film Big…Facile3 ingrédients