Bellini Martini
Trois onces de vodka secouées avec du schnaps à la pêche et du nectar de pêche, terminées d'un zeste de citron. Le classique du brunch reconstruit en martini sérieux.
Facile
Difficulté
3 min
Temps
250 Cal
Calories
1
Portion
Profil aromatique
Vodka
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Vodka· absent de votre bar90 ml
Ou remplacez par : Gin — apporte des notes botaniques, Rhum blanc — une touche plus sucrée
- Nectar de pêche· absent de votre bar45 ml
Ou remplacez par : Nectar d'abricot — variante à l'abricot
- Schnaps à la pêche· absent de votre bar45 ml
Ou remplacez par : Brandy d'abricot — fruit à noyau plus profond, Brandy à la pêche — plus sec
- Glace· absent de votre bar8 cubes
- Zeste de citron(facultatif)· absent de votre bar1
Instructions
Ajouter des glaçons dans le shaker.
Ajouter la vodka.
Ajouter le schnaps à la pêche.
Ajouter le nectar de pêche.
Secouer.
Filtrer dans le verre.
Ajouter le zeste de citron.
Se marie bien avec
Le nectar de pêche secoué avec de la vodka emprunte l'élégance du brunch vénitien :
- Tranches de pêche enroulées de prosciutto
- Chips de parmesan
- Crostinis à la ricotta et au miel
- Fines gaufrettes à l'amande
Saveur similaire
Questions fréquentes
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