Recettes de Cocktails
Recherchez dans la bibliothèque par nom, ou ouvrez les filtres pour affiner par spiritueux de base, verrerie, méthode, et plus encore.
152 recettes
Vodka
24
VodkaBellini MartiniTrois onces de vodka secouées avec du schnaps à la pêche et du nectar de pêche, terminées d'un zeste de citron. Le classique du brunch reconstruit en…Facile5 ingrédients
VodkaBlack RussianVodka et liqueur de café remuées sur glace dans un verre à whisky — le modèle à deux ingrédients d'innombrables cocktails au café. Sombre, sucré et…Facile2 ingrédients
VodkaBloody MaryVodka roulée avec du jus de tomate, du citron, de la sauce Worcestershire et du Tabasco, assaisonnée selon le goût et garnie de céleri. Le cocktail…Facile7 ingrédients
VodkaBlue LagoonVodka et curaçao bleu complétés de limonade sur glace pour un grand verre turquoise éclatant. Citronné, sucré et pur plaisir de bord de piscine.Facile4 ingrédients
VodkaCosmopolitanVodka au citron secouée avec du Cointreau, du citron vert frais et juste assez de canneberge pour rosir. L'icône martini par excellence des années…Facile4 ingrédients
VodkaDirty MartiniVodka et vermouth sec secoués avec une généreuse rasade de saumure d'olive, terminés d'une olive. Salé, salin et sans complexe sur son côté saumuré.Facile5 ingrédients
VodkaEspresso MartiniVodka secouée vigoureusement avec du Kahlua, de l'espresso frais et une touche de sirop jusqu'à former une crema dense, garnie de trois grains de…Facile4 ingrédients
VodkaFrench MartiniVodka secouée avec de la liqueur de framboise et un trait d'ananas jusqu'à une mousse soyeuse, terminée d'huile de citron. Velouté, fruité et…Facile3 ingrédients
VodkaGreyhoundVodka complétée de jus de pamplemousse sur glace dans un verre collins. Acidulé, sec et rafraîchissant sans effort — salez le bord et c'est un Salty…Facile2 ingrédients
VodkaHarvey WallbangerUn screwdriver vodka-orange couronné d'un nuage de Galliano vanillé et herbacé. Une icône kitsch des années 1970 qui se boit toujours aussi…Facile3 ingrédients
VodkaKamikazeParts égales de vodka, triple sec et jus de citron vert secouées bien glacées. Vif, citronné et tout aussi à l'aise en cocktail qu'en tournée de…Facile3 ingrédients
VodkaLemon Drop MartiniVodka secouée avec du triple sec et du citron frais, servie sans glace dans un verre au bord sucré. Des agrumes confits en attaque, une colonne…Facile4 ingrédients
VodkaLong Island Iced TeaVodka, gin, rhum, tequila et Cointreau avec du citron et du sirop sous un trait de cola. Cinq spiritueux se faisant passer pour un innocent verre de…Facile9 ingrédients
VodkaMoscow MuleVodka et citron vert frais allongés de bière de gingembre relevée, traditionnellement servis dans une mule en cuivre bien glacée. Pétillant, épicé et…Facile3 ingrédients
VodkaPorn star martiniVodka à la vanille secouée avec de la liqueur de fruit de la passion, de la purée et du sucre vanillé, servie avec un shot de champagne à côté. La…Facile5 ingrédients
VodkaPornstar MartiniVodka et Passoã secoués avec du fruit de la passion et du citron vert, servis avec une dose glacée de prosecco à côté. Le classique moderne des bars…Facile5 ingrédients
VodkaRussian Spring PunchVodka, cassis, citron et sirop secoués dans un grand verre sur glace et complétés de vin pétillant. Un pétillant fruité et éclatant avec un accent…Facile5 ingrédients
VodkaScrewdriverVodka et jus d'orange sur glace — la boisson de brunch par excellence à deux ingrédients. Vif, juteux et impossible à rater.Facile2 ingrédients
VodkaSea breezeVodka montée avec de la canneberge et un trait de pamplemousse sur glace, garnie de citron vert. Acidulé, rosé et fait pour les soirées chaudes.Facile3 ingrédients
VodkaSex on the BeachVodka et schnaps à la pêche montés avec du jus d'orange et de canneberge sur glace. Le highball fruité par excellence des bars de plage.Facile5 ingrédients
VodkaVesperGin et vodka secoués avec du Lillet Blanc et terminés d'un fin zeste de citron — commandé pour l'éternité par James Bond. Froid, sec et…Facile3 ingrédients
VodkaVodka MartiniVodka secouée avec du vermouth sec et filtrée sans glace avec une olive. Le cousin plus net et plus discret du martini au gin.Facile3 ingrédients
VodkaWhite RussianVodka et liqueur de café sur glace, terminées par un nuage de crème légère. Un classique onctueux aux accents de dessert, immortalisé par le film Big…Facile3 ingrédients
VodkaSpicy FiftyVodka à la vanille secouée avec de la fleur de sureau, du citron vert, du miel et des tranches de piment rouge, filtrée deux fois et garnie d'un…Moyenne5 ingrédientsGin
33
GinAngel FaceUn classique de la Prohibition à parts égales de gin, brandy d'abricot et calvados, secoué et servi sans glace. Des arômes de fruits à noyau masquent…Facile3 ingrédients
GinAviationGin secoué avec du marasquin, du citron et une cuillère de crème de violette en un classique pâle et lavande. Floral, acidulé et adoré des amateurs…Facile5 ingrédients
GinBee's KneesGin sec secoué avec du sirop de miel et des jus de citron et d'orange. Un charme de l'ère de la Prohibition conçu à l'origine pour adoucir le gin de…Facile5 ingrédients
GinCardinaleGin remué avec du vermouth sec et une mesure précise de Campari, terminé de zeste de citron. Un cousin plus sec et plus vif du Negroni, en rouge…Facile3 ingrédients
GinCasinoGin Old Tom secoué avec du marasquin, du citron frais et du bitter à l'orange, servi sans glace avec une cerise. Un pari d'avant la Prohibition qui…Facile6 ingrédients
GinCorpse Reviver #2Parts égales de gin, Cointreau, Lillet Blanc et citron avec un trait d'absinthe, secouées glacées à vif. Le remède de lendemain de fête devenu…Facile6 ingrédients
GinDerbyGin remué avec du bitter à la pêche et servi avec des feuilles de menthe fraîche. Un classique épuré et aromatique qui repose entièrement sur son gin.Facile3 ingrédients
GinDry MartiniDu gin et un souffle de vermouth sec remués glacés puis filtrés dans un verre froid, terminés par de l'huile de citron ou une olive. Austère,…Facile4 ingrédients
GinFrench 75Gin secoué avec du citron et du sucre, complété de champagne dans une flûte. Nommé d'après un canon de campagne, et il frappe avec la même précision.Facile4 ingrédients
GinGimletUne généreuse rasade de gin secouée avec du citron vert et un peu de sirop de sucre, servie sans glace ou sur glaçons. Vif, épuré et d'origine navale.Facile4 ingrédients
GinGin And TonicDeux onces de gin allongées d'un tonic vif à la quinine sur beaucoup de glace, terminées par un quartier de citron vert. Vif, légèrement amer et…Facile3 ingrédients
GinGin FizzGin, citron frais et sirop de sucre secoués vigoureusement et complétés d'un trait de soda. Vif, pétillant et l'un des grands classiques du lendemain…Facile5 ingrédients
GinHanky PankyGin London dry et vermouth doux remués avec une cuillère à bar de Fernet, terminés d'un zeste d'orange. L'original d'Ada Coleman au Savoy — « voilà…Facile3 ingrédients
GinMartinezL'ancêtre victorien du martini — du gin London dry remué avec du vermouth doux, une cuillère de marasquin et du bitter à l'orange. Plus rond et plus…Facile5 ingrédients
GinMartiniGin et vermouth sec remués glacialement puis filtrés sans glace avec un zeste de citron ou une olive. Le cocktail le plus emblématique jamais servi,…Facile3 ingrédients
GinMonkey GlandGin et jus d'orange frais secoués avec des cuillères d'absinthe et de grenadine. Une curiosité du Paris des années 1920 dont il vaut mieux ne pas…Facile4 ingrédients
GinNegroniParts égales de gin, Campari et vermouth doux remuées sur glace — l'apéritif amer par excellence. Vif, rouge rubis et équilibré par une garniture de…Facile4 ingrédients
GinParadiseGin, brandy d'abricot et une mesure de jus d'orange secoués et servis bien frais. Fruit à noyau et agrumes sur une base ferme de genièvre.Facile3 ingrédients
GinRoseGin secoué avec du vermouth sec, du brandy d'abricot et une cuillère à café de grenadine. Un classique parisien rose poudré avec plus de caractère…Facile6 ingrédients
GinSalty DogGin et jus de pamplemousse remués avec une pincée de sel qui adoucit l'amertume. Vif, salin et infiniment facile à boire.Facile3 ingrédients
GinSuffering BastardGin et brandy secoués avec du citron vert et du bitter, versés sans filtrer et complétés de bière de gingembre et de menthe. Le fameux remède du…Facile7 ingrédients
GinThe Last WordParts égales de gin, Chartreuse verte, marasquin et citron vert secoués bien glacés. Le sour de l'ère de la Prohibition revenu définir les cartes de…Facile4 ingrédients
GinTom CollinsGin secoué avec du citron et du sucre, versé dans un grand verre sur glace et complété de soda. Le rafraîchissement d'été par excellence, garni d'une…Facile6 ingrédients
GinWhite LadyGin, triple sec et citron secoués en un classique pâle et posé de l'âge d'or des bars d'hôtel londoniens. Vif, citronné et impeccablement présenté.Facile3 ingrédients
GinBrambleUn gin sour sur glace pilée avec de la crème de mûre qui ruisselle par-dessus en une cascade pourpre. Le classique londonien moderne de Dick Bradsell.Moyenne6 ingrédients
GinClover ClubGin secoué avec du sirop de framboise, du citron et du blanc d'œuf en un classique rosé à la mousse soyeuse. Joliment rose mais un vrai cocktail au…Moyenne5 ingrédients
GinGin Basil SmashUne poignée de basilic écrasé avec du sirop, secoué vigoureusement avec du gin et du citron et filtré deux fois en un vert éclatant. Le cadeau…Moyenne4 ingrédients
GinPink LadyGin secoué vigoureusement avec de la grenadine, une cuillère à café de crème et du blanc d'œuf pour un nuage rose pâle. Plus joli et bien plus fort…Moyenne4 ingrédients
GinSouth sideGin London dry secoué avec du citron, du sirop et de la menthe, filtré deux fois et couronné d'un brin de menthe. Le cocktail au gin de choix, des…Moyenne5 ingrédients
GinTuxedo Gin et vermouth sec parés de traits d'absinthe, de marasquin et de bitter à l'orange, servis avec une cerise et un zeste de citron. Une tenue de…Moyenne7 ingrédients
GinRamos fizzGin, crème, agrumes, blanc d'œuf, sucre, vanille et eau de fleur d'oranger secoués pendant de longues minutes, puis relevés de soda en une colonne…Difficile9 ingrédients
GinRamos Gin FizzGin secoué une pleine minute avec de la crème, du blanc d'œuf, du citron, du sirop, de l'eau de fleur d'oranger et de la vanille, puis allégé de soda…Difficile7 ingrédients
GinSingapore SlingLe fameux sling du Raffles Hotel superpose gin, liqueur de cerise, Bénédictine et Cointreau avec de l'ananas et du citron vert dans un grand verre…Difficile10 ingrédientsRhum
28
RhumBacardi CocktailRhum léger Bacardi secoué avec du citron vert, un trait de grenadine et une touche de sirop. Une variation rosée du daiquiri jadis défendue au…Facile4 ingrédients
RhumBahama MamaDeux rhums et de la liqueur de banane mélangés avec de l'ananas, de l'orange, du sweet-and-sour et de la grenadine sur une montagne de glace. Un…Facile7 ingrédients
RhumBarracudaRhum doré secoué avec du Galliano, de l'ananas et du citron vert, complété de Prosecco. Fruits tropicaux avec un pétillant italien sur le dessus.Facile5 ingrédients
RhumBetween The SheetsUn sidecar où le rhum léger rejoint le cognac et le triple sec sur du citron. Soyeux, citronné et bien plus fort que son nom nocturne ne le laisse…Facile4 ingrédients
RhumCanchancharaMiel brut étalé sur les parois du verre avec du citron vert et de l'eau, puis aguardiente cubain remué dans de la glace pilée. L'original rustique de…Facile4 ingrédients
RhumCuba LibreRhum blanc, cola et un trait de citron vert frais montés dans un grand verre sur glace — le highball à trois ingrédients le plus célèbre de…Facile4 ingrédients
RhumDaiquiriRhum blanc, citron vert frais et sucre fin secoués en un nuage pâle et glacé — rien de plus. L'expression la plus pure de la famille des sours et un…Facile3 ingrédients
RhumDark and StormyBière de gingembre épicée sous un nuage orageux flottant de rhum brun, terminé de citron vert. Le grand classique des Bermudes, sombre et…Facile3 ingrédients
RhumHemingway SpecialUn double daiquiri au rhum avec pamplemousse et marasquin, secoué extrêmement sec comme Papa l'exigeait. Acidulé, vif et avare en sucre.Facile4 ingrédients
RhumJungle BirdRhum blackstrap secoué avec du Campari, de l'ananas, du citron vert et du sirop de sucre roux. La création des années 1970 du Kuala Lumpur Hilton —…Facile5 ingrédients
RhumMary PickfordRhum blanc secoué avec de l'ananas frais, de la grenadine et un souffle de marasquin. Un classique rose pâle de l'ère du muet, nommé d'après la…Facile4 ingrédients
RhumPlanter's PunchRhum brun secoué avec de l'ananas, de l'orange et de l'orgeat, versé sur glace avec du bitter sur le dessus. Le punch maison décontracté des Caraïbes.Facile4 ingrédients
RhumPlanters punchRhum jamaïcain versé sur du jus de canne à sucre et du citron vert, dilué selon le goût avec de l'eau ou de la glace. La vieille formule de…Facile3 ingrédients
RhumPunch au rhumUne bouteille de rhum remuée dans des concentrés de jus d'orange congelé et de punch aux fruits avec du ginger ale sur glace pilée. Un grand bol…Facile5 ingrédients
RhumRabo de galoCachaça remuée brièvement avec du Cynar et du vermouth doux sur glace, terminée d'orange. La « queue de coq » du Brésil — terreuse, amère et…Facile4 ingrédients
RhumStrawberry DaiquiriRhum léger secoué avec des fraises, du schnaps à la fraise, du citron vert et du sucre. Une douceur de fruit rouge bien mûr repliée dans le cadre…Facile5 ingrédients
RhumYellow BirdRhum blanc secoué avec du Galliano, du triple sec et du citron vert en un classique ensoleillé des Caraïbes. Vanille et agrumes sur des ailes dorées.Facile4 ingrédients
RhumCaipirinhaLe cocktail national du Brésil : des quartiers de citron vert frais pilés avec du sucre de canne, puis noyés de cachaça et de glace. Rustique,…Moyenne3 ingrédients
RhumFrozen DaiquiriLe daiquiri fouetté au blender avec une tasse de glace pilée jusqu'à consistance ferme et neigeuse, couronné d'une cerise. Glacé, sucré-acidulé et…Moyenne6 ingrédients
RhumIllegalMezcal et rhum jamaïcain overproof secoués avec du falernum, du citron vert, du sirop, du marasquin et du blanc d'œuf. Fumée et caractère affirmé…Moyenne7 ingrédients
RhumMai TaiLe chef-d'œuvre tiki de Trader Vic : deux rhums secoués avec du citron vert, une liqueur d'orange et de l'orgeat d'amande, garnis de menthe et…Moyenne7 ingrédients
RhumMissionary's downfallRhum blanc, brandy à la pêche, miel, citron vert, menthe fraîche et ananas mixés avec de la glace pilée. Un classique tiki glacé et parsemé d'herbes…Moyenne6 ingrédients
RhumMojitoLe grand rafraîchissant de Cuba : menthe et citron vert pilés avec du sucre, allongés de rhum blanc et de soda sur glace pilée. Rafraîchissant,…Moyenne5 ingrédients
RhumOld CubanRhum vieilli secoué avec de la menthe, du citron vert, du sirop et du bitter, puis complété de prosecco. Un mojito en tenue de soirée, façon New York.Moyenne6 ingrédients
RhumPina ColadaRhum blanc mixé avec du jus d'ananas et de la crème de coco pour former le cocktail national crémeux de Porto Rico. Garnir d'ananas, ajouter une…Moyenne6 ingrédients
RhumIBA TikiDeux rhums Havana Club secoués avec de l'amaretto, du Frangelico, de l'ananas, du fruit de la passion, du citron vert et du gingembre écrasé sur…Difficile10 ingrédients
RhumThree dots and a dashUn classique tiki qui mélange rapidement deux rhums avec du falernum, une liqueur de piment de la Jamaïque, du miel et de l'orange sur une montagne…Difficile9 ingrédients
RhumZombieTrois rhums mixés rapidement avec du citron vert, du falernum, le Donn's-Mix pamplemousse-cannelle, de la grenadine, du bitter et un souffle de…Difficile9 ingrédientsWhisky
17
WhiskyBoulevardierUn Negroni où le whisky de seigle remplace le gin, remué soyeusement et terminé d'un zeste d'orange. Amer, réchauffant et fait pour les lentes…Facile4 ingrédients
WhiskyGodfatherScotch et amaretto remués ensemble sur glace — rien d'autre n'est nécessaire. Une douceur d'amande grillée enveloppant un cœur de malt fumé.Facile2 ingrédients
WhiskyGrogWhisky fouetté avec du miel, réparti dans des verres avec de la cannelle et du citron piqué de clous de girofle, puis complété d'eau bouillante. Le…Facile5 ingrédients
WhiskyManhattanWhisky de seigle adouci par un vermouth rouge doux et un trait d'Angostura, remué soyeusement et couronné d'une cerise à cocktail. Riche, réchauffant…Facile4 ingrédients
WhiskyPaper planeParts égales de bourbon, Amaro Nonino, Aperol et citron secoués et servis sans glace. Le classique moderne doux-amer de Sam Ross — plié à la…Facile4 ingrédients
WhiskyRed SnapperCrown Royal et amaretto secoués avec du jus de canneberge et avalés d'un coup. Un whisky canadien tout en douceur enveloppé d'amande et de fruit…Facile3 ingrédients
WhiskyRusty NailScotch et Drambuie mielleux remués sur glace avec un zeste de citron. Miel de bruyère et fumée dans le cocktail whisky à deux ingrédients par…Facile3 ingrédients
WhiskyTipperaryWhiskey irlandais remué avec du vermouth doux, de la Chartreuse verte et de l'Angostura. Un classique herbacé et contemplatif qui se boit lentement…Facile5 ingrédients
WhiskyTrinidad sour45 ml de bitter Angostura secoués avec de l'orgeat, du citron et une mesure de seigle. Le célèbre renversement qui transforme un assaisonnement en…Facile4 ingrédients
WhiskyVieux CarreSeigle, cognac et vermouth doux remués avec une cuillère à bar de Bénédictine et de bitter Peychaud's. Le Quartier français de La Nouvelle-Orléans…Facile5 ingrédients
WhiskyIrish CoffeeCafé chaud et whiskey irlandais sucrés au sucre, puis crème fraîche bien froide versée délicatement sur une cuillère. Buvez le café chaud à travers…Moyenne4 ingrédients
WhiskyMint JulepMenthe pilée délicatement avec du sucre et de l'eau, puis bourbon remué dans de la glace pilée jusqu'à ce que le verre givre. Le rituel du Derby Day,…Moyenne4 ingrédients
WhiskyNew York SourUn whiskey sour couronné d'un nuage de vin rouge sec qui descend en rubans pourpres. Le vin ajoute du tanin et du spectacle à une boisson déjà…Moyenne7 ingrédients
WhiskyOld FashionedLe cocktail originel — le whisky assaisonné d'un morceau de sucre pilé et de bitter Angostura sur glace, terminé par un zeste d'orange et une cerise.…Moyenne5 ingrédients
WhiskyPenicillinScotch assemblé secoué avec du citron, du miel et du gingembre frais écrasé, puis couronné d'un nuage de malt fumé d'Islay. Le classique moderne de…Moyenne5 ingrédients
WhiskyRemember the maineSeigle remué avec du vermouth doux et du brandy de cerise, filtré dans une coupe rincée à l'absinthe. Un Manhattan avec une histoire de guerre…Moyenne5 ingrédients
WhiskyWhiskey SourBourbon secoué avec du citron frais et du sirop de sucre, sublimé en option par quelques gouttes de mousse de blanc d'œuf. Un classique sucré-acidulé…Moyenne6 ingrédientsTequila
9
TequilaBloody MariaLe cousin agave du Bloody Mary : tequila secouée avec du jus de tomate, du Tabasco, du sel de céleri et du citron sur glace. Salé, épicé et taillé…Facile6 ingrédients
TequilaGrand MargaritaUne margarita sublimée par le Grand Marnier à la place du triple sec, secouée vigoureusement avec de la tequila 100% agave et du citron vert frais…Facile4 ingrédients
TequilaMargaritaTequila à l'agave, triple sec et citron vert fraîchement pressé, secoués et servis sur un bord salé. Acidulée, percutante et infiniment…Facile4 ingrédients
TequilaNaked and famousParts égales de mezcal, Chartreuse jaune, Aperol et citron vert secoués bien glacés. Fumée, herbes mielleuses et orange amère dans un équilibre…Facile4 ingrédients
TequilaPalomaTequila à l'agave avec du citron vert frais, une pincée de sel et un soda au pamplemousse rose sur glace. La véritable boisson favorite du Mexique à…Facile5 ingrédients
TequilaTequila SourTequila secouée avec du citron et du sucre glace, terminée par une tranche de citron et une cerise. La formule du sour avec un cœur terreux d'agave.Facile5 ingrédients
TequilaTequila SunriseTequila et jus d'orange sur glace, avec de la grenadine qui coule vers le fond en un dégradé de feu. Le versement sans mélange est tout l'intérêt —…Facile3 ingrédients
TequilaTommy's MargaritaTequila 100% agave secouée avec du citron vert frais et du nectar d'agave — la margarita sans la liqueur d'orange. Plus nette, plus douce et…Facile4 ingrédients
TequilaVampiroTequila avec des jus de tomate, d'orange et de citron vert sur glace dans un verre au bord salé. La réponse mexicaine salée-sucrée au Bloody Mary.Facile6 ingrédientsSans alcool
7
Sans alcoolBanana Milk ShakeBanane mixée avec du lait froid, du jus d'orange et un peu de sirop, servie avec de la crème fouettée. Un milkshake doux et crémeux avec une touche…Facile4 ingrédients
Sans alcoolBanana SmoothieBanane mûre mixée avec du yaourt, du lait, du miel et de la glace jusqu'à consistance soyeuse. Un classique de petit-déjeuner en cinq minutes qui ne…Facile5 ingrédients
Sans alcoolBeach Peach LemonadePurée de pêche secouée avec du citron et du sirop de sucre, complétée de soda sur glace. Une limonade juteuse et sans alcool pour le sable chaud et…Facile7 ingrédients
Sans alcoolStrawberry SmoothieFraises et banane mixées avec du yaourt, du lait, du miel et de la glace. Le classique smoothie rose, prêt avant même que le blender ne refroidisse.Facile6 ingrédients
Sans alcoolThé glacé thaïThé thaï infusé dans l'eau bouillante et mélangé à du lait concentré sucré, versé sur glace avec de la menthe. D'un orange éclatant, crémeux et…Facile5 ingrédients
Sans alcoolBubble teaThé noir et lait végétal sur des perles de tapioca instantanées enrobées de sirop de sucre roux. Le classique bubble tea au lait, préparé maison.Moyenne6 ingrédients
Sans alcoolMasala ChaiThé noir bouilli avec cardamome, gingembre, clous de girofle, cannelle et poivre, puis adouci de lait chaud et de sucre. Le rituel quotidien épicé de…Moyenne9 ingrédientsBrandy
13
BrandyAlexanderCognac, crème de cacao brune et crème fraîche secoués en un cocktail dessert velouté, saupoudré de muscade. Chocolat et brandy dans leur forme la…Facile4 ingrédients
BrandyChampagne CocktailUn morceau de sucre imbibé de bitter qui pétille au fond d'une flûte de champagne et de cognac, terminé par un zeste d'orange. Festif, aromatique et…Facile7 ingrédients
BrandyFrench ConnectionCognac et amaretto remués sur glace — rien d'autre n'est nécessaire. Raisin chaud et amande grillée dans un équilibre parfait et sans effort.Facile2 ingrédients
BrandyHorse's NeckBrandy et ginger ale sur glace avec une longue spirale de citron drapée sur le bord, bitter en option. Un grand classique élégant venu de l'époque…Facile4 ingrédients
BrandySidecarCognac secoué avec du Cointreau et du jus de citron — la référence en or des cocktails au brandy. Orange soyeuse et agrumes vifs sur un spiritueux…Facile3 ingrédients
BrandyStingerCognac remué avec de la crème de menthe blanche et filtré sans glace. Le classique digestif à deux ingrédients — une menthe fraîche sur un brandy…Facile2 ingrédients
BrandyPisco punchPisco secoué avec de l'ananas, du citron et un sirop écrasé au clou de girofle, terminé d'un nuage de vin blanc sec. Le légendaire punch de San…Moyenne6 ingrédients
BrandyPisco SourPisco secoué vigoureusement avec du citron, du sucre et du blanc d'œuf en une mousse soyeuse, terminé de gouttes de bitter. Le sour le plus fier…Moyenne5 ingrédients
BrandyPorto flipPorto tawny et brandy secoués avec un jaune d'œuf en un flip riche et velouté. Un cocktail dessert aux manières du dix-neuvième siècle.Moyenne3 ingrédients
BrandySazeracLe rituel sacré de La Nouvelle-Orléans : un verre rincé à l'absinthe reçoit du cognac remué avec du sucre et du bitter Peychaud's, couronné d'huile…Moyenne4 ingrédients
BrandyVE.N.TOGrappa blanche onctueuse secouée avec du cordial de camomille, un mélange au miel, du citron et du blanc d'œuf, garnie de raisins blancs. Un élégant…Moyenne7 ingrédients
BrandyVin chaudVin rouge réchauffé avec un sirop de clou de girofle et de cannelle et terminé d'une mesure de brandy. Réconfortant, épicé et jamais porté à…Moyenne7 ingrédients
BrandyBrandy crustaBrandy remué avec du curaçao, du marasquin, du citron et du bitter, servi dans un verre au bord givré de sucre et doublé d'un long zeste de citron.…Difficile7 ingrédientsApéritif
5
ApéritifAmericanoCampari et vermouth doux sur glace avec un trait de soda, orange et citron en garniture. L'ancêtre plus léger du Negroni et la référence de…Facile5 ingrédients
ApéritifAperol SpritzAperol et Prosecco sur glaçons avec un trait de soda en option. L'apéritif aux teintes orange qui a conquis toutes les terrasses d'Europe.Facile3 ingrédients
ApéritifFernanditoFernet Branca complété de cola sur glace — le grand highball quotidien de l'Argentine. Amertume herbacée apprivoisée par un pétillant caramel.Facile2 ingrédients
ApéritifGaribaldiCampari monté avec une belle rasade de jus d'orange fraîchement pressé — idéalement bien « mousseux » — sur glace. Le héros italien de l'apéritif à…Facile3 ingrédients
ApéritifSpritzAperol et Prosecco montés sur glace avec un trait de soda et une tranche d'orange. L'heure de l'apéritif italien couleur coucher de soleil dans un…Facile3 ingrédientsAutre
16
AutreAmaretto SourAmaretto secoué avec du sweet-and-sour et paré d'une cerise et d'orange. L'amande sucrée rencontre la morsure du citron dans un classique increvable.Facile2 ingrédients
AutreBelliniPurée de pêche blanche remuée délicatement dans du Prosecco bien frais — le cadeau de Venise au brunch. Doux, parfumé et élégant sans effort.Facile2 ingrédients
AutreDeath in the AfternoonAbsinthe complétée de champagne dans un verre glacé — l'invention d'Hemingway lui-même, prescrite pour le milieu d'après-midi. Trouble, nuageux…Facile2 ingrédients
AutreGolden dreamGalliano et triple sec secoués avec du jus d'orange et de la crème en un rêve doré, orange et vanillé. Un classique dessert de l'ère disco.Facile4 ingrédients
AutreGrasshopperParts égales de crème de menthe verte, crème de cacao blanche et crème fraîche secouées bien glacées. Le classique menthe-chocolat dans sa teinte…Facile4 ingrédients
AutreKirUne rasade de crème de cassis complétée d'un vin blanc sec et vif. L'apéritif bourguignon dans sa forme la plus simple et la plus réussie.Facile2 ingrédients
AutreKir RoyaleCrème de cassis délicatement couronnée de champagne pour que le cassis s'épanouisse à travers les bulles. Le geste le plus simple d'élégance en…Facile3 ingrédients
AutreMicheladaBière remuée avec du jus de tomate, du citron vert et des traits de sauce piquante, de sauce soja et de sauce Worcestershire dans un verre au bord…Facile6 ingrédients
AutreMimosaParts égales de Prosecco bien frais et de jus d'orange fraîchement pressé dans une flûte. La poignée de main pétillante officielle du brunch.Facile3 ingrédients
AutreSangriaVin rouge remué avec du jus d'orange et de citron, du sucre et des épices chaudes, puis mis au frais dans la carafe. La réponse espagnole, sans…Facile6 ingrédients
AutreSnowballAdvocaat allongé de limonade froide sur glace et terminé d'une tranche de citron. Un favori britannique des fêtes, mousseux et onctueux.Facile4 ingrédients
AutreB-52Kahlua, Baileys et Grand Marnier superposés dans l'ordre canonique, servis avec un agitateur. Le shot superposé le plus célèbre jamais créé.Moyenne3 ingrédients
AutreBaby GuinnessKahlua remplissant presque le verre avec du Baileys flottant en une mousse crémeuse — une pinte miniature parfaite de stout. Le plus adoré des shots…Moyenne2 ingrédients
AutreChartreuse SwizzleChartreuse verte remuée en spirale dans de la glace pilée avec de l'ananas, du citron vert et du falernum sous de la muscade râpée. Une liqueur…Moyenne6 ingrédients
AutreSherry CobblerDeux sherries secoués vivement avec du sucre et des rondelles d'agrumes, filtrés sur glace pilée et couverts de fruits rouges. La boisson préférée du…Moyenne4 ingrédients
AutreSlippery NippleIrish cream flottant sur du Sambuca dans un verre à shot, les deux couches soigneusement séparées. Anis en dessous, crème au-dessus, disparu en une…Moyenne2 ingrédients