Rabo de galo
Cachaça remuée brièvement avec du Cynar et du vermouth doux sur glace, terminée d'orange. La « queue de coq » du Brésil — terreuse, amère et fièrement locale.
25% ABVFortCocktails
Facile
Difficulté
3 min
Temps
158 Cal
Calories
Profil aromatique
Rhum
Force
Sucré
Acide
Amer
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Bitter Angostura(facultatif)2 drops
- Cachaça60 ml
- Cynar15 ml
- Vermouth doux20 ml
Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un verre old fashioned, ajouter de la glace et remuer brièvement..
Garnir d'un zeste d'orange.
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Questions fréquentes
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