
Illegal
Mezcal et rhum jamaïcain overproof secoués avec du falernum, du citron vert, du sirop, du marasquin et du blanc d'œuf. Fumée et caractère affirmé dans un sour soyeux et clandestin.
18% ABVMoyenCocktails
Moyenne
Difficulté
5 min
Temps
195 Cal
Calories
Profil aromatique
Rhum
Force
Sucré
Acide
Amer
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Blanc d'œufFew drops
- Marasquin1 barspoon
- Falernum15 ml
- Mezcal30 ml
- Jus de citron vert23 ml
- Sirop de sucre15 ml
- Rhum overproof15 ml
Instructions
Verser tous les ingrédients dans le shaker.
Secouer vigoureusement avec de la glace..
Filtrer dans un verre à cocktail glacé, ou « sur glace » dans une tasse traditionnelle en argile ou en terre cuite.




