Between The Sheets
Un sidecar où le rhum léger rejoint le cognac et le triple sec sur du citron. Soyeux, citronné et bien plus fort que son nom nocturne ne le laisse croire.
Facile
Difficulté
3 min
Temps
240 Cal
Calories
Profil aromatique
Rhum
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Cognac30 ml
- Triple sec30 ml
- Jus de citron21 ml
- Rhum blanc30 ml
Substitutions d’ingrédients
Pas la bonne bouteille sous la main ? Ces alternatives gardent Between The Sheets proche de l’original.
Remplacer Cognac
- Armagnac— plus rustique
- Brandy— un bon brandy fait l'affaire
Remplacer Triple sec
- Cointreau— plus doux et plus sec
- Grand Marnier— plus riche, à base de cognac
Remplacer Jus de citron
- Jus de citron vert— plus vif, plus vert
Remplacer Rhum blanc
- Cachaça— rend le tout plus percutant
- Rhum doré— plus riche, légèrement boisé
Instructions
Verser tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons, secouer, filtrer dans un verre à cocktail glacé.
Se marie bien avec
Cognac, rhum et agrumes s'entremêlent avec élégance — des bouchées riches et soyeuses suivent le rythme :
- Crostinis au pâté de canard
- Brie et confiture de figue
- Zeste d'orange confit
- Toasts de brioche beurrée
Saveur similaire
Questions fréquentes
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