Mary Pickford
Rhum blanc secoué avec de l'ananas frais, de la grenadine et un souffle de marasquin. Un classique rose pâle de l'ère du muet, nommé d'après la première grande star d'Hollywood.
Facile
Difficulté
3 min
Temps
180 Cal
Calories
Profil aromatique
Rhum
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Rhum blanc45 ml
- Jus d'ananas45 ml
- Grenadine5 ml
- Marasquin8 ml
Substitutions d’ingrédients
Pas la bonne bouteille sous la main ? Ces alternatives gardent Mary Pickford proche de l’original.
Remplacer Rhum blanc
- Cachaça— rend le tout plus percutant
- Rhum doré— plus riche, légèrement boisé
Remplacer Jus d'ananas
- Jus d'orange— substitut plus doux, du quotidien
- Jus de fruit de la passion— plus acidulé, plus tropical
Remplacer Grenadine
- Sirop de framboise— plus baies, même teinte rosée
Remplacer Marasquin
- Cherry Heering— plus sucré et plus sombre
Instructions
Verser tous les ingrédients dans un shaker, bien secouer avec de la glace, filtrer dans un verre à cocktail glacé.
Se marie bien avec
Ananas et grenadine sucrent le rhum avec un glamour de l'ère du muet — les canapés tropicaux s'appliquent :
- Crevettes à la noix de coco
- Brochettes ananas-jambon
- Choux à la crème couronnés de cerise
- Chips de plantain
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Questions fréquentes
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