Barracuda
Rhum doré secoué avec du Galliano, de l'ananas et du citron vert, complété de Prosecco. Fruits tropicaux avec un pétillant italien sur le dessus.
Facile
Difficulté
4 min
Temps
200 Cal
Calories
1
Portion
Profil aromatique
Rhum
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Prosecco· absent de votre bartop up
Ou remplacez par : Cava (pour compléter) — plus sec, plus toasté, Champagne (pour compléter) — bulles plus fines, à s'offrir
- Jus d'ananas· absent de votre bar60 ml
Ou remplacez par : Jus d'orange — substitut plus doux, du quotidien, Jus de fruit de la passion — plus acidulé, plus tropical
- Galliano· absent de votre bar15 ml
Ou remplacez par : Chartreuse jaune — plus herbacé
- Rhum blanc· absent de votre bar45 ml
Ou remplacez par : Cachaça — rend le tout plus percutant, Rhum doré — plus riche, légèrement boisé
- Jus de citron vert· absent de votre bar 1 dash
Ou remplacez par : Jus de citron — agrume plus doux
Instructions
Secouer et verser les ingrédients avec de la glace.
Filtrer dans un verre, compléter de vin pétillant.
Se marie bien avec
Galliano et rhum sous le Prosecco mordent tropical et vif — des en-cas de bord de mer nagent avec eux :
- Brochettes d'ananas grillé
- Bouchées de crevettes aux agrumes
- Chips de noix de coco
- Cookies gaufrette à la vanille
Saveur similaire
Questions fréquentes
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