Yellow Bird
Rhum blanc secoué avec du Galliano, du triple sec et du citron vert en un classique ensoleillé des Caraïbes. Vanille et agrumes sur des ailes dorées.
Facile
Difficulté
3 min
Temps
150 Cal
Calories
Profil aromatique
Rhum
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Triple sec15 ml
- Jus de citron vert15 ml
- Galliano15 ml
- Rhum blanc30 ml
Substitutions d’ingrédients
Pas la bonne bouteille sous la main ? Ces alternatives gardent Yellow Bird proche de l’original.
Remplacer Triple sec
- Cointreau— plus doux et plus sec
- Grand Marnier— plus riche, à base de cognac
Remplacer Jus de citron vert
- Jus de citron— agrume plus doux
Remplacer Galliano
- Chartreuse jaune— plus herbacé
Remplacer Rhum blanc
- Cachaça— rend le tout plus percutant
- Rhum doré— plus riche, légèrement boisé
Instructions
Secouer et filtrer dans un verre à cocktail glacé.
Se marie bien avec
Le Galliano dore le rhum et le citron vert pour un grignotage ensoleillé des îles :
- Bouchées de poulet à la noix de coco
- Salsa de mangue et chips de plantain
- Crevettes glacées aux agrumes
- Brochettes d'ananas à la vanille
Saveur similaire
Questions fréquentes
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