
Yellow Bird
Rhum blanc secoué avec du Galliano, du triple sec et du citron vert en un classique ensoleillé des Caraïbes. Vanille et agrumes sur des ailes dorées.
23% ABVFortCocktails
Facile
Difficulté
3 min
Temps
150 Cal
Calories
1
Portion
Profil aromatique
Rhum
Force
Sucré
Acide
Amer
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Triple sec· absent de votre bar15 ml
Ou remplacez par : Cointreau — plus doux et plus sec, Grand Marnier — plus riche, à base de cognac
- Jus de citron vert· absent de votre bar15 ml
Ou remplacez par : Jus de citron — agrume plus doux
- Galliano· absent de votre bar15 ml
Ou remplacez par : Chartreuse jaune — plus herbacé
- Rhum blanc· absent de votre bar30 ml
Ou remplacez par : Cachaça — rend le tout plus percutant, Rhum doré — plus riche, légèrement boisé
Instructions
Secouer et filtrer dans un verre à cocktail glacé.
Se marie bien avec
Le Galliano dore le rhum et le citron vert pour un grignotage ensoleillé des îles :
- Bouchées de poulet à la noix de coco
- Salsa de mangue et chips de plantain
- Crevettes glacées aux agrumes
- Brochettes d'ananas à la vanille




