Dark and Stormy
Bière de gingembre épicée sous un nuage orageux flottant de rhum brun, terminé de citron vert. Le grand classique des Bermudes, sombre et rafraîchissant à la fois.
Facile
Difficulté
2 min
Temps
193 Cal
Calories
Profil aromatique
Rhum
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Bière de gingembre100 ml
- Citron vert(facultatif)1
- Rhum brun60 ml
Substitutions d’ingrédients
Pas la bonne bouteille sous la main ? Ces alternatives gardent Dark and Stormy proche de l’original.
Remplacer Bière de gingembre
- Ginger ale— plus doux, plus sucré
Remplacer Rhum brun
- Rhum doré— plus léger, plus doux
- Rhum épicé— apporte des épices de pâtisserie
Instructions
Dans un verre highball rempli de glace, verser la bière de gingembre et faire flotter le rhum sur le dessus.
Garnir d'un quartier ou d'une tranche de citron vert.
Se marie bien avec
La bière de gingembre épicée sous le rhum brun résiste bien à une cuisine de port salée et frite :
- Bouchées de galette de poisson
- Chips de plantain salées
- Ailes glacées au gingembre
- Noix de pécan confites au rhum
Également connu sous le nom de
Saveur similaire
Questions fréquentes
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