
Tequila Sour
Tequila secouée avec du citron et du sucre glace, terminée par une tranche de citron et une cerise. La formule du sour avec un cœur terreux d'agave.
19.5% ABVMoyenCocktails
Facile
Difficulté
4 min
Temps
185 Cal
Calories
Profil aromatique
Tequila
Force
Sucré
Acide
Amer
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Tequila60 ml
- Citron(facultatif)Juice of 1/2
- Sucre glace1 tsp
- Citron(facultatif)1/2 slice
- Cerise(facultatif)1
Instructions
Secouer la tequila, le jus de citron et le sucre glace avec de la glace et filtrer dans un verre à whiskey sour.
Ajouter la demi-tranche de citron, garnir de la cerise et servir.
Se marie bien avec
La netteté de l'agave sous le citron se marie bien avec des antojitos citronnés :
- Tostadas de ceviche aux agrumes
- Cubes de fromage cotija
- Chips de tortilla et salsa
- Zeste de citron vert confit




