Godfather
Scotch et amaretto remués ensemble sur glace — rien d'autre n'est nécessaire. Une douceur d'amande grillée enveloppant un cœur de malt fumé.
Facile
Difficulté
2 min
Temps
195 Cal
Calories
Profil aromatique
Whisky
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Scotch45 ml
- Amaretto23 ml
Substitutions d’ingrédients
Pas la bonne bouteille sous la main ? Ces alternatives gardent Godfather proche de l’original.
Remplacer Scotch
- Bourbon— plus sucré
- Whiskey irlandais— plus doux, sans fumé
Remplacer Amaretto
- Frangelico— noisette à la place d'amande
- Orgeat— substitut d'amande sans alcool
Instructions
Verser tous les ingrédients directement dans un verre old fashioned rempli de glaçons.
Remuer doucement.
Se marie bien avec
Le scotch adouci par l'amaretto convient à une poignée de main italo-écossaise de saveurs :
- Amaretti morbidi
- Amandes fumées
- Morceaux de pecorino affiné
- Tranches de chocolat noir à l'orange
Saveur similaire
Questions fréquentes
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