
Godfather
Scotch et amaretto remués ensemble sur glace — rien d'autre n'est nécessaire. Une douceur d'amande grillée enveloppant un cœur de malt fumé.
28% ABVFortCocktails
Facile
Difficulté
2 min
Temps
195 Cal
Calories
1
Portion
Profil aromatique
Whisky
Force
Sucré
Acide
Amer
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Scotch· absent de votre bar45 ml
Ou remplacez par : Bourbon — plus sucré, Whiskey irlandais — plus doux, sans fumé
- Amaretto· absent de votre bar23 ml
Ou remplacez par : Frangelico — noisette à la place d'amande, Orgeat — substitut d'amande sans alcool
Instructions
Verser tous les ingrédients directement dans un verre old fashioned rempli de glaçons.
Remuer doucement.
Se marie bien avec
Le scotch adouci par l'amaretto convient à une poignée de main italo-écossaise de saveurs :
- Amaretti morbidi
- Amandes fumées
- Morceaux de pecorino affiné
- Tranches de chocolat noir à l'orange




