Boulevardier
Un Negroni où le whisky de seigle remplace le gin, remué soyeusement et terminé d'un zeste d'orange. Amer, réchauffant et fait pour les lentes soirées d'automne.
24% ABVFortCocktails
Facile
Difficulté
3 min
Temps
210 Cal
Calories
Profil aromatique
Whisky
Force
Sucré
Acide
Amer
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Whisky de seigle45 ml
- Zeste d'orange(facultatif)1
- Campari30 ml
- Vermouth doux30 ml
Instructions
Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons.
Bien remuer.
Filtrer dans un verre à cocktail glacé.
Garnir d'un zeste d'orange, en option d'un zeste de citron.
Se marie bien avec
L'amertume du Campari sur la profondeur du seigle se promène bien avec des en-cas riches et carnés :
- Crostinis de steak
- Rondelles de salami affiné
- Dattes farcies au bleu
- Chocolat noir à l'orange
Saveur similaire
Questions fréquentes
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