Black Russian
Vodka et liqueur de café remuées sur glace dans un verre à whisky — le modèle à deux ingrédients d'innombrables cocktails au café. Sombre, sucré et discrètement puissant.
Facile
Difficulté
2 min
Temps
244 Cal
Calories
Profil aromatique
Vodka
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Liqueur de café20 ml
- Vodka50 ml
Substitutions d’ingrédients
Pas la bonne bouteille sous la main ? Ces alternatives gardent Black Russian proche de l’original.
Remplacer Liqueur de café
- Liqueur de chocolat— penche vers le moka
- Brandy au café— plus sec, plus alcoolisé
Remplacer Vodka
- Gin— apporte des notes botaniques
- Rhum blanc— une touche plus sucrée
Instructions
Verser les ingrédients dans un verre old fashioned rempli de glaçons.
Remuer doucement.
Se marie bien avec
La liqueur de café et la vodka forment un digestif doux-amer pour des bouchées dominées par le chocolat :
- Truffes au chocolat
- Amandes poudrées d'espresso
- Carrés de tiramisu
- Cookies au caramel salé
Également connu sous le nom de
Saveur similaire
Questions fréquentes
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