Frozen Daiquiri
Le daiquiri fouetté au blender avec une tasse de glace pilée jusqu'à consistance ferme et neigeuse, couronné d'une cerise. Glacé, sucré-acidulé et fait pour les après-midis chauds.
Moyenne
Difficulté
6 min
Temps
205 Cal
Calories
1
Portion
Profil aromatique
Rhum
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Triple sec· absent de votre bar1 tblsp
Ou remplacez par : Cointreau — plus doux et plus sec, Grand Marnier — plus riche, à base de cognac
- Glace· absent de votre bar1 cup crushed
- Jus de citron vert· absent de votre bar45 ml
Ou remplacez par : Jus de citron — agrume plus doux
- Cerise(facultatif)· absent de votre bar1
- Rhum blanc· absent de votre bar45 ml
Ou remplacez par : Cachaça — rend le tout plus percutant, Rhum doré — plus riche, légèrement boisé
- Sucre· absent de votre bar1 tsp
Ou remplacez par : Miel — douceur florale, Sirop de sucre — se dissout instantanément
Instructions
Mélanger tous les ingrédients (sauf la cerise) dans un blender électrique et mixer à basse vitesse pendant cinq secondes, puis mixer à haute vitesse jusqu'à consistance ferme.
Verser le contenu dans une flûte à champagne, garnir de la cerise et servir.
Se marie bien avec
Le rafraîchissement glacé citron vert-rhum s'accorde avec des bouchées salées et rapides de piscine :
- Chips de tortilla au citron vert
- Brochettes de crevettes à la noix de coco
- Mangue au tajín
- Torsades de bretzel salées
Saveur similaire
Questions fréquentes
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