Spicy Fifty
Vodka à la vanille secouée avec de la fleur de sureau, du citron vert, du miel et des tranches de piment rouge, filtrée deux fois et garnie d'un piment. Une chaleur sucrée au pedigree des bars londoniens.
Moyenne
Difficulté
4 min
Temps
200 Cal
Calories
Profil aromatique
Vodka
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Piment rouge(facultatif)2
- Cordial de fleur de sureau15 ml
- Vodka à la vanille50 ml
- Jus de citron vert15 ml
- Sirop de miel10 ml
Substitutions d’ingrédients
Pas la bonne bouteille sous la main ? Ces alternatives gardent Spicy Fifty proche de l’original.
Remplacer Cordial de fleur de sureau
- St-Germain— sureau alcoolisé
Remplacer Vodka à la vanille
- Vodka— nature — ajoute une goutte d'extrait de vanille
Remplacer Jus de citron vert
- Jus de citron— agrume plus doux
Remplacer Sirop de miel
- Sirop d'agave— plus doux
- Sirop de sucre— douceur neutre
Instructions
Verser tous les ingrédients dans un shaker, bien secouer avec de la glace, filtrer deux fois dans un verre à cocktail glacé..
Garnir d'un piment rouge.
Se marie bien avec
La chaleur du piment à travers la vodka vanillée et la fleur de sureau veut des bouchées rafraîchissantes et crémeuses :
- Rondelles de concombre au fromage à la crème
- Brochettes de gambas glacées au miel
- Cuillères de panna cotta à la vanille
- Noix de cajou salées
Également connu sous le nom de
Saveur similaire
Questions fréquentes
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