
Derby
Gin remué avec du bitter à la pêche et servi avec des feuilles de menthe fraîche. Un classique épuré et aromatique qui repose entièrement sur son gin.
31% ABVFortCocktails
Facile
Difficulté
3 min
Temps
140 Cal
Calories
1
Portion
Profil aromatique
Gin
Force
Sucré
Acide
Amer
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Menthe(facultatif)· absent de votre bar2 Fresh leaves
- Bitter à la pêche· absent de votre bar2 dashes
Ou remplacez par : Bitter à l'orange — agrume à la place de fruit à noyau
- Gin· absent de votre bar60 ml
Ou remplacez par : Gin Old Tom — un peu plus doux et sucré, Vodka — plus net, moins botanique
Instructions
Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.
Remuer.
Filtrer dans un verre à cocktail.
Garnir d'un brin de menthe fraîche dans la boisson.
Se marie bien avec
Bitter à la pêche et menthe rafraîchissent ce gin sirotable pour un grignotage de jour de course :
- Bouchées pêche-prosciutto
- Sandwichs à la Bénédictine
- Brochettes de fruits à la menthe
- Noix de pécan confites




