Gimlet
Une généreuse rasade de gin secouée avec du citron vert et un peu de sirop de sucre, servie sans glace ou sur glaçons. Vif, épuré et d'origine navale.
Facile
Difficulté
3 min
Temps
200 Cal
Calories
1
Portion
Profil aromatique
Gin
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Sirop de sucre· absent de votre bar15 ml
Ou remplacez par : Sirop d'agave — douceur plus nette, Sirop de miel — douceur florale
- Gin· absent de votre bar75 ml
Ou remplacez par : Gin Old Tom — un peu plus doux et sucré, Vodka — plus net, moins botanique
- Citron vert(facultatif)· absent de votre bar1
- Jus de citron vert· absent de votre bar15 ml
Ou remplacez par : Jus de citron — agrume plus doux
Instructions
Ajouter tous les ingrédients dans un shaker et compléter de glace.
Secouer, et filtrer dans un verre à cocktail glacé ou un verre old fashioned rempli de glace fraîche.
Garnir d'une rondelle de citron vert.
Se marie bien avec
Le cordial de citron vert affûte le gin à une précision navale — des en-cas nets et salés se présentent :
- Crackers salés au poisson fumé
- Olives marinées au citron vert
- Cubes de cheddar
- Bâtonnets de concombre
Saveur similaire
Questions fréquentes
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