Bee's Knees
Gin sec secoué avec du sirop de miel et des jus de citron et d'orange. Un charme de l'ère de la Prohibition conçu à l'origine pour adoucir le gin de contrebande — aujourd'hui, il a simplement le goût du soleil.
Facile
Difficulté
3 min
Temps
175 Cal
Calories
1
Portion
Profil aromatique
Gin
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Zeste de citron(facultatif)· absent de votre bar1
- Gin· absent de votre bar53 ml
Ou remplacez par : Gin Old Tom — un peu plus doux et sucré, Vodka — plus net, moins botanique
- Jus d'orange· absent de votre bar23 ml
Ou remplacez par : Jus d'ananas — plus tropical
- Jus de citron· absent de votre bar23 ml
Ou remplacez par : Jus de citron vert — plus vif, plus vert
- Sirop de miel· absent de votre bar2 teaspoon
Ou remplacez par : Sirop d'agave — plus doux, Sirop de sucre — douceur neutre
Instructions
Remuer le miel avec les jus de citron et d'orange jusqu'à dissolution, ajouter le gin et secouer avec de la glace.
Filtrer dans un verre à cocktail glacé.
Garnir en option d'un zeste de citron ou d'orange.
Se marie bien avec
Le sirop de miel dore un gin citronné façon Prohibition — accordez-le à des en-cas de speakeasy :
- Crostinis au fromage de chèvre miellé
- Œufs mimosa
- Zeste de citron confit
- Amandes salées
Saveur similaire
Questions fréquentes
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