Naked and famous
Parts égales de mezcal, Chartreuse jaune, Aperol et citron vert secoués bien glacés. Fumée, herbes mielleuses et orange amère dans un équilibre moderne parfait.
Facile
Difficulté
3 min
Temps
179 Cal
Calories
1
Portion
Profil aromatique
Tequila
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Chartreuse jaune· absent de votre bar23 ml
Ou remplacez par : Chartreuse verte — plus percutant — utilise-en un peu moins
- Jus de citron vert· absent de votre bar23 ml
Ou remplacez par : Jus de citron — agrume plus doux
- Mezcal· absent de votre bar23 ml
Ou remplacez par : Tequila — perd le fumé
- Aperol· absent de votre bar23 ml
Ou remplacez par : Campari — plus amer, plus percutant
Instructions
Verser tous les ingrédients dans un shaker, bien secouer avec de la glace, filtrer dans un verre à cocktail glacé.
Se marie bien avec
Le mezcal fumé se divise également avec Aperol et Chartreuse — des bouchées audacieuses se présentent :
- Dattes farcies au chorizo
- Amandes fumées
- Olives aux agrumes
- Chocolat noir au piment
Saveur similaire
Questions fréquentes
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