
B-52
Kahlua, Baileys et Grand Marnier superposés dans l'ordre canonique, servis avec un agitateur. Le shot superposé le plus célèbre jamais créé.
26% ABVFortShots
Moyenne
Difficulté
3 min
Temps
130 Cal
Calories
Profil aromatique
Autre
Force
Sucré
Acide
Amer
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Liqueur de café1/4
- Irish cream1/3
- Grand Marnier1/3
Substitutions d’ingrédients
Pas la bonne bouteille sous la main ? Ces alternatives gardent B-52 proche de l’original.
Remplacer Liqueur de café
- Liqueur de chocolat— penche vers le moka
- Brandy au café— plus sec, plus alcoolisé
Remplacer Irish cream
- Amarula— plus fruité, fonctionne 1:1
Remplacer Grand Marnier
- Cointreau— orange plus nette et plus sèche
- Curaçao d'orange— plus doux et plus sucré
Instructions
Superposer les ingrédients dans un verre à shot.
Servir avec un agitateur.
Se marie bien avec
Ce classique superposé café-crème-orange se boit comme un dessert — faites écho à ses saveurs :
- Truffes chocolat-orange
- Bouchées de brownie à l'espresso
- Cookies gaufrette à la vanille
- Zeste d'orange confit




