B-52

B-52

Kahlua, Baileys et Grand Marnier superposés dans l'ordre canonique, servis avec un agitateur. Le shot superposé le plus célèbre jamais créé.

26% ABVFortShots

Moyenne

Difficulté

3 min

Temps

130 Cal

Calories

Profil aromatique

Autre

Force
Sucré
Acide
Amer

Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.

Ingrédients

  • Liqueur de café1/4
  • Irish cream1/3
  • Grand Marnier1/3

Substitutions d’ingrédients

Pas la bonne bouteille sous la main ? Ces alternatives gardent B-52 proche de l’original.

  • Remplacer Liqueur de café

    • Liqueur de chocolatpenche vers le moka
    • Brandy au caféplus sec, plus alcoolisé
  • Remplacer Irish cream

    • Amarulaplus fruité, fonctionne 1:1
  • Remplacer Grand Marnier

    • Cointreauorange plus nette et plus sèche
    • Curaçao d'orangeplus doux et plus sucré

Instructions

  1. Superposer les ingrédients dans un verre à shot.

  2. Servir avec un agitateur.

Se marie bien avec

Ce classique superposé café-crème-orange se boit comme un dessert — faites écho à ses saveurs :

  • Truffes chocolat-orange
  • Bouchées de brownie à l'espresso
  • Cookies gaufrette à la vanille
  • Zeste d'orange confit

Saveur similaire

Questions fréquentes

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