New York Sour

New York Sour

Un whiskey sour couronné d'un nuage de vin rouge sec qui descend en rubans pourpres. Le vin ajoute du tanin et du spectacle à une boisson déjà excellente.

16.5% ABVMoyenCocktails

Moyenne

Difficulté

5 min

Temps

224 Cal

Calories

Profil aromatique

Whisky

Force
Sucré
Acide
Amer

Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.

Ingrédients

  • Jus de citron30 ml
  • Whisky de seigle60 ml
  • Cerise(facultatif)1
  • Sirop de sucre23 ml
  • Zeste de citron(facultatif)1
  • Vin rouge15 ml
  • Blanc d'œuffew drops

Instructions

  1. Verser tous les ingrédients dans le shaker.

  2. Secouer vigoureusement avec de la glace..

  3. Filtrer dans un verre à whisky glacé rempli de glace.

  4. Faire flotter le vin sur le dessus..

  5. Garnir de zeste de citron ou d'orange avec une cerise.

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Questions fréquentes

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