French Martini
Vodka secouée avec de la liqueur de framboise et un trait d'ananas jusqu'à une mousse soyeuse, terminée d'huile de citron. Velouté, fruité et discrètement fort.
Facile
Difficulté
3 min
Temps
170 Cal
Calories
Profil aromatique
Vodka
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Jus d'ananas15 ml
- Vodka45 ml
- Liqueur de framboise15 ml
Substitutions d’ingrédients
Pas la bonne bouteille sous la main ? Ces alternatives gardent French Martini proche de l’original.
Remplacer Jus d'ananas
- Jus d'orange— substitut plus doux, du quotidien
- Jus de fruit de la passion— plus acidulé, plus tropical
Remplacer Vodka
- Gin— apporte des notes botaniques
- Rhum blanc— une touche plus sucrée
Remplacer Liqueur de framboise
- Crème de cassis— note de baies plus sombre
- Liqueur de fraise— plus doux et plus sucré
Instructions
Verser tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
Bien secouer et filtrer dans un verre à cocktail glacé.
Presser l'huile du zeste de citron sur la boisson.
Se marie bien avec
Framboise et ananas apportent à cette vodka une soie proche du dessert :
- Macarons à la framboise
- Truffes au chocolat blanc
- Bouchées de gâteau renversé à l'ananas
- Sablé à la vanille
Saveur similaire
Questions fréquentes
Prêt à maîtriser la mixologie ?
Téléchargez Pocket Bartender dès aujourd'hui et lancez-vous vers la maîtrise de la mixologie grâce à notre bibliothèque de recettes complète et nos fonctionnalités intelligentes.
