Michelada
Bière remuée avec du jus de tomate, du citron vert et des traits de sauce piquante, de sauce soja et de sauce Worcestershire dans un verre au bord salé. Le cocktail à la bière salé et épicé du Mexique.
Facile
Difficulté
4 min
Temps
120 Cal
Calories
1
Portion
Profil aromatique
Autre
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Sauce piquante· absent de votre barDash
- Sauce soja· absent de votre barDash
- Jus de tomate· absent de votre bar120 ml
- Jus de citron vert· absent de votre bar1 tblsp
Ou remplacez par : Jus de citron — agrume plus doux
- Bière· absent de votre bar120 ml
Ou remplacez par : Ale — saveur plus ronde, Bière blonde — vif et facile
- Sauce Worcestershire· absent de votre barDash
Instructions
Mélanger la bière avec le jus de tomate, le jus de citron vert fraîchement pressé, et la sauce Worcestershire, la sauce teriyaki, la sauce soja, ou la sauce piquante.
Servi dans un verre glacé au bord salé.
Se marie bien avec
La bière chargée de citron vert, de sauce piquante et d'umami est le remède de brunch du Mexique — grignotez épicé :
- Chicharrones au citron vert
- Cocktail de crevettes mexicain
- Bâtonnets de mangue au piment
- Chips de tortilla salées
Saveur similaire
Questions fréquentes
Prêt à maîtriser la mixologie ?
Téléchargez Pocket Bartender dès aujourd'hui et lancez-vous vers la maîtrise de la mixologie grâce à notre bibliothèque de recettes complète et nos fonctionnalités intelligentes.
