Michelada
Bière remuée avec du jus de tomate, du citron vert et des traits de sauce piquante, de sauce soja et de sauce Worcestershire dans un verre au bord salé. Le cocktail à la bière salé et épicé du Mexique.
Facile
Difficulté
4 min
Temps
120 Cal
Calories
Profil aromatique
Autre
Valeurs gustatives issues du catalogue de recettes Pocket Bartender.
Ingrédients
- Sauce piquanteDash
- Sauce sojaDash
- Jus de tomate120 ml
- Jus de citron vert1 tblsp
- Bière120 ml
- Sauce WorcestershireDash
Instructions
Mélanger la bière avec le jus de tomate, le jus de citron vert fraîchement pressé, et la sauce Worcestershire, la sauce teriyaki, la sauce soja, ou la sauce piquante.
Servi dans un verre glacé au bord salé.
Se marie bien avec
La bière chargée de citron vert, de sauce piquante et d'umami est le remède de brunch du Mexique — grignotez épicé :
- Chicharrones au citron vert
- Cocktail de crevettes mexicain
- Bâtonnets de mangue au piment
- Chips de tortilla salées
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Questions fréquentes
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